写真は覚えていないワイン、コメントは写真の残っていない試飲会のものですm(__)m エノテカ生産者来店試飲会タルデューローラン ローヌのネゴシアンで、どのキュヴェも安定して美味しく、若くても熟成してもOKな造り手です。 父の考えで樹齢を重視してブドウを選んでいるとのこと。ブルゴーニュが好きでクリマを大切に、小規模で、フィネスとエレガンス、クオリティのバランスを重視しているとのこと。 1 コート デュ ローヌ ギィ ルイ ブラン 2016 3600円 酸とフレッシュ感のある北のマルサンヌ、ルーサンヌと、果実味、丸み、ストラクチャーがある南のグルナッシュブランをブレンド。ヴァケラス、クローズエルミタージュのブドウを使っているとのこと。 色は薄め。透明で光沢が強い。香りは淡い。白い花、桃、梨。クリーンなミネラル。後味にオイリーな旨味。 2 タヴェル ヴィエイユ ヴィーニュ 2016 3000円 樹齢60年。ヌフの対岸の丸石が多い赤土の粘土土壌。 淡いグレープ。ロゼとしては淡い色合い。しっかりしたボディ。黒ブドウの香りは控え目。ドライ。口当たりがよくてスルスル飲める。

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