Ch. Palmer写真(ワイン) by AKI5878

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REVIEWS

ワインCh. Palmer(1995)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2024-10-26
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    買った日
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    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    AKI5878

    外観は全体的に程よく褐色味を帯びた輝かしく明るいガーネット。腐葉土、スーボワ、なめし革、焦がした樽などの蠱惑的な熟成香。熟したダークチェリー、ブラックベリー、イチジクの黒系果実。ドライハーブに萎れた薔薇やスミレのようなフローラル感。ほんのりとリコリスや生薬、ソバージュ的な要素も感じ取れる。調和感があり何とも甘美な佇まい。しなやかな口当たり。柔らかく集中度のある果実味。丸みのある優しいタンニン。余韻にはペンシルリードやグラファイトのようなミネラル感と共にどこか新緑のような清涼感も現れる。シャトーのウェブサイトでは95年ヴィンテージを「地中海」と表現。なるほど、納得。約30年の刻がもたらすこの境地、熟成したボルドーはやはり素晴らしい。

    AKI5878

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