春の投稿貯めちゃったシリーズ(^^; ①鎌倉ワイナリー　ピノ・ノワール　メルロ2020 ②鎌倉ワイナリー　リースリング　シャルドネ2020 ③鎌倉ワイナリー　カベルネフラン　メルロ2020 ①②③自然酵母で発酵、酸化防止剤は20ppm 以下 無濾過 こちらはたまたまワインを買いに鎌倉ワイナリーさんへ伺った時にオープン1周年記念の日(4月２日)で、特別にグラスで貴重なワイン(限定10杯)を頂けました♡ (ワインを買いに行っただけなのに、飲んでしまいました…。しかも午前中…。) ①樽を使わずに醸造されたそうです。鎌倉で造られた葡萄、鎌倉のテロワールを感じて下さい。とのことでした。 薄旨で繊細なお味。酸味がとても綺麗でした♡この様なピノ・ノワールが鎌倉で✨驚きました♡ とっても美味しかったです♡♡ ②リースリング80？70？%忘れてしまいました(^^; シャルドネ どうして単一リースリングではないのですか？とお伺いしましたら、先ず第一に収量の問題です。と。 そして、ブレンドした方が美味しいかと。とのことでした。 ドライでコクがあり、すっと消えて行くリースリング。 とても美味しかったです♡♡ ③当たり前ですが、カベルネフランのお味です♪ 茎っぽさのえぐみは皆無で、済んだお味です♡ 果実味豊かでとっても美味しかったです♡♡ たまたまワインを買いに行って良かった♡

めえめ

こんにちは❢ わぁ〜めえめさん持ってますね〜ദ്ദിᱸ◡･)✨ たまたまが1周年の記念の日で貴重なワインが飲める✨ それは飲みますよね〜(*ˊᵕˋ) けっこうタップリ入っていますね(˶ᵔᵕᵔ˶) 鎌倉で出来た葡萄ですか〜♪ 鎌倉市民さんとしては嬉しい〜ですよね〜₍₍⁽⁽(ง ◜ᴗ¯)ว₎₎⁾⁾

meryL

あ！こちらがお話を聞かせていただいた 特別なワインですね！ 貴重なワインとの出会い✨✨ お近くに素敵なワイナリーがあって とても羨ましいです〜 ラベルも印象的✨✨ ググってみたらなんと 七里ヶ浜の現代の女神だそうですね♪ めえめさんに似てるなぁと思いました♡

ゆーも

鎌倉でのロマンあるワイナリーですね〜 ピノに力を入れるとのこと、明るい未来しか見えません♡ (*^▽^*)✨

３／３

流石めえめ様ですね〜✨ 良い日に行かれましたね(^^) ショップの方に質問されるめえめ様が浮びます～♪ リースリングちょっと気になっめるので、すっと消えて行くリースリング〜飲んでみたいです～

juve78

meryL 様♪♫ ありがとうございます♡ たまたまプレゼントワインを買いに行ったら貴重なワインを頂けました❣️ この日はまだ午前中でしたが(^^;、「限定10杯ですよ♪」との事でしたので飲んじゃいました(^^) 3杯♪たっぷりと頂きました♡ 鎌倉でできた葡萄はとても美味しかったです〜♡ いつか、こちらのピノが購入できる様になりましたらmeryL さんにも飲んで頂きたいです♡♡

めえめ

ゆーも様♪? そうです〜❣️ あの時かなり酔っ払っていたので、途中から自分で何を話しているのか分からなくなり、支離滅裂な会話だったと思いますが(^^; ご理解して下さり、ありがとうございます<(_ _)> ゆーもさんへのプレゼントワインを買いに行ったお陰で、貴重なワインを頂く事ができました❣️ 現代の七里ヶ浜の女神…。…。 かなりかけ離れていますが、ここはありがとうございます♡と申しておきます〜(^^)

めえめ

3／3ワイン様♪♫ ありがとうございます♡ こちらの造り手さんは、薄旨なピノ・ノワールを目指していらっしゃるとお話しされていらっしゃいました❣️ グラスにもとても拘りを持っていらして✨確かお店のグラスも特別に作って頂いたみたいですよ〜♪ またワインの話をしたくなったら、遊びにいらして下さいと仰って下さる素敵なお方でした♡ 3／3ワインさん、こちらにお越しの際には是非〜♡

めえめ

juve 78様♪♫ ありがとうございます♡ 本当に素敵な偶然でした〜✨ やだ〜笑 鎌倉彫屋さんでの件もあるから、浮かびますよね〜笑 リースリングですが、お話によると「七里ヶ浜の土壌と気候にリースリングがとても良く合っていて、葡萄がとてもよくなっていると！楽しみです！」と仰っておられました(^^) ボトルで買う事ができる様になりましたら、お持ちしますね〜♡ あっ！こちらの造り手さんは、ピノとリースリングが個人的にお好きみたいでしたよ(^^)

めえめ

これが噂の鎌倉産のピノノワールですね！ 初紐付けですし、キレイな味わいのようで気になります(^^)

YD

YD様♪♫ ありがとうございます♡ こちらのピノ・ノワールは、エッグタンクというもので造られているみたいですよ♪ 6/2リリース(収量が少ないので一般では購入できないみたいですが。。)のグラスで飲めるキュヴェは、樽を使用しているみたいです！ またグラスで頂いて、お味の違いを比べてみたいと思います(^^) 大阪へ行く時には、こちらの造り手さんか、アルザスの造り手さんか、どちらかお土産にお持ちします〜(^^)

めえめ

日頃の行いの良い方は、こういうものに巡り合うのですね！ 日頃の行いのイマイチな私は、適当なネタに出会うくらいが関の山です(・∀・)

bacchanale

bacchanale様♪♫ ありがとうございます♡ …。日頃の行い…。 これと言って人様のお役に立つ事は何もしていませんが(^^; バッカさんはいつも楽しいネタの投稿をされて皆様を楽しませて下さいます❣️きっとご褒美に今年中に素晴らしいワインと出会える様な、そんな気がします(￣∇￣)✨✨✨

めえめ

見たことのあるラベルと思ったら、いただいたワインですね。品種が変わってもうベルは同じなのですね。

Kyoji Okada

Kyoji Okada 様♪♫ そうです〜❣ Kyojiさんにプレゼントさせて頂いたワインの造り手さんのものです♪ こちらのラベルは、造り手さんがとてもお好きな作家さんにお願いして、書いて頂いたものだそうです。 こちらの絵をラベルに貼るのを目標に、ワイン造りを頑張ったみたいですよ♡ お店には、大きな原画が飾ってありました♡

めえめ

プレゼント有り難うございました。 へえー、ラベルを貼るのを目標に、ワイン造りを頑張るとは、思い入れが凄いですね。

Kyoji Okada

Kyoji Okada 様♪♫ こちらの方こそ、素敵な会をありがとうございました( ᴗˬᴗ)⁾⁾ こちらの造り手さん、金、土、日曜日はお店でソムリエさんとして接客され、他の日は畑で葡萄作りをされていらっしゃるそうです。 本当にすごいなぁと思いました〜。

めえめ

「春の投稿貯めちゃったシリーズ(^^;」を見るのためちゃった師匠シリーズでした〜(笑) まだまだためちゃってるよ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

盆ケン

盆ケン師匠様♪♫ 師匠〜❣ まだまだ投稿貯めちゃっています〜(^^; 今度は初夏の貯めちゃったシリーズにしてみます♪ それから、師匠〜のお忙しい所、皆さんや弟子もよーく分かっているので、一番最後だけご覧になるのが良いと思います❣️❣️❣️ できればこの後のポストはご覧にならない方が…。(>_<)←ふて寝されたら困る人

めえめ