ファランギーナ100% 熟したグレープフルーツ、マイヤーレモン、白桃、ジャスミンの花の華やかなアロマ。豊かな果実味に爽やかな酸、ミネラルが相まって、柑橘の爽やかさと熟した果実味のバランスが良く、単にスッキリ爽やかなだけではない飲みごたえがあり、満足感がある。ミネラリーな余韻。 カンパーニャ州イルピニアのポテンシャルを世界に知らしめたフェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人、マリオ・エルコリーノ氏が2003年に設立したワイナリー。所有する石灰や粘土を含むミネラル豊富な火山灰土壌の畑でファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着品種を栽培している。

竹山 朋子