ワイン | Kir Yianni Akakies Sparkling(2016) | ||||||||||||||||||||
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楽しそうな、チーズ教室。高山シェフの腕が鳴るようです。(^-^)
どら
どらさん 一時間半の教室なんですが、ホンと楽しくてアッと言う間に終わってしまい、やや延長となりました!(^ー^) 先生は私より15歳も若いのですが、ソムリエールでありチーズプロフェッショナルであり調理師でもあるので、リスペクトしていろいろ教えてもらっています♪
高山剛
これ、飲みたいヤーーーーーツ!です ♪ 昨日は、偶然、同じキリ・ヤニのクシノマヴロ(赤)をいただいていました☆
iri2618 STOP WARS
iriさん そうでしたか! ギリシャワインは、これまでちょっと試飲した程度なのですが、コレはこの日飲んだ自然派のドライなブランドノワールのシャンパーニュよりも、やや甘味もあってふくよかな味わいが私好みでした❤(^ー^) iriさんの飲まれたキリ・ヤニのクシノマヴロ(赤)も、試してみたいです♪
高山剛
ギリシャのワインなんですね~。 私、ギリシャの作品は見掛けたことも、無論戴いたこともございません(涙)
Spring has come!
Springさん こちらは人気で、なかなか手に入らないみたいです!(^ー^) 私もこれまで試飲会でちょっと飲んだだけでしたが、これからは見つけたら試してみたいです♪
高山剛
人気なんですね。 見掛けたら、私も買ってみたいと思います♪ ご紹介、ありがとうございました。
Spring has come!
Springさん ^_^)/▼☆▼\(^_^) Salute!
高山剛
昨夜は、FB友達Rieko先生のチーズ教室でした! 座学は程々にして、珍しいチーズを使った料理…盛り付けを自分でする楽しさと、料理とスパークリングワインとのマリアージュを堪能しました。これから月に1回の教室が楽しみです♪ ワインは、ギリシャのクシノマヴロのロゼ スパークリング…他の方は、シャンパーニュが良いと言ってましたが、私にはこのロゼ泡がどストライクでした❤(^ー^)
高山剛