キャサリン マーシャル２回目 南アフリカのピノ飲み比べで飲んだ。 エレガントなのも旨いけど、土臭く、フレンドリーな感じが飲みたくなった。 懐かしい…とあるオーベルジュに居た時、毎日敷地にあるハーブや温室に葡萄を収穫に行ってた。 記憶に寄り添うワイン 嗚呼あの時、ワインが好きだったら、あの地下セラーにあったワインが分かるのに！ 昨日はキャサリンマーシャルで、今日は紹興酒飲み比べをした。 古越10,15年と台湾紹興20年。 話せば長くなるので、今後は8,10年をチビチビやるのがいいね！

ゴザ de ワイン