べラヴィスタ・フランチャコルタ・リゼルヴァ・ ヴィットリオ ・モレッティ 2004 1984年から2016年の間 32年間の間に8回だけリリースされたという そんなことーー？？ そこまで希少だったのー⁈この品名で正解でしょうか？？違ってたらご指摘ください。。。 少し、良いことがあって、乾杯しましょうと、 こちらをプレゼントされました。 なんと素晴らしい…✨✨ 感激と興奮で写真はブレブレです（苦笑） ｼﾞﾜｼﾞﾜ抜栓するソムリエ昌ちゃんに、失礼な私は、 「あけるの、うまいよねぇ…」そりゃ本業ですもん、とは、言わないけど、 彼はﾆﾔﾘ…と、ゆっくり、ﾌﾟｼ!と！ 注がれた健全で黄金色の液体は、きめ細やかな泡の粒を束にして、細く細くたち登らせながら、 なんと若々しい果実のニュアンス！ 2004なのに…… パーフェクトの完熟の柑橘類。凝縮した果物蜜。 決して過熟ではない。 だから酸味のｷﾗｷﾗした感じが、一貫して継続していて、後から後から、のど越し良い上に、もう一口、と、誘うその姿。 他のシャンパーニュなどにある、トーストやブリオッシュ、ボディの強さではなく、 果物から造られたという印象の、しなやかさ、 繊細なバランス感の方をより楽しめるよう。 とにかくバランスが良い。 そしてそれは熟成の飲み頃タイミングがまさに良かったのかもしれない。 こんな体験があるから、 ワインはやめられない(*^^*)

hitomii

美味しそうですね✨✨

カボチャ大王

昌ちゃん！ あ、僕ではないマサちゃんね…(^_^;)

Da Masa

カボチャさん はーい✨ 素直に、とっても美味しかったんです(*^^*)

hitomii

Masaさん あらー、ホントね笑笑 正確にはこちらは「昌太郎くん」の名前、 しょうちゃんでした！

hitomii

美味しそう(*^_^*) 言祝ぐ席の乾杯に泡はイイですねー❗️ しかも絶賛してくれたのなら、贈った相手も大満足、冥利に尽きるでしょうね。

Koki037

koki037さん いやー、本当においしかったんです♪✨✨ 有り難いのはもちろんですが、 その心意気が、なんとも嬉しくて。 しばらく、この上向き気分で師走頑張れそうです❗️

hitomii