イタリアのラツィオの白で フォルミカ　ジャッラ　2021年 マルヴァジーアがメインにトレッビアーノをブレンドしたナチュール 抜栓したてはマルヴァジーアの華やかな香り 少し落ち着くと木のウッディーなアロマみたいな香りもあり気持ちが落ち着きます←調べるとこういうのを白檀の香りと言うみたいですね！ スムーズな飲み心地の中に優しく染みる旨味 全体的にキレイな作りで和食に合いそうな印象 デパ地下のカレイの天婦羅（に、もみじおろしをかけて）やレモンペッパーとオリーブオイルで味付けされたブリ（を自宅でホイルで焼いたもの）などの魚にけっこう合いますし、さらに生姜やタマネギの練り物なんかにも合いスルスルほぼ完飲♪

YD