ワイン | Gorman Winery The Bully Cabernet Sauvignon(2009) | ||||||||||||||||||||
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ひとりでワシントンのカベルネ2009と北海道産牛肉のステーキは贅沢ですね~ うちなら怒られます(  ̄▽ ̄;)
ina☆
言われちゃったぁ!傲慢〜(爆) 私もコメント見ているだけで好みなのが分かります⭐️
toranosuke★
inaさん これが前に話してたワシントンのカベルネです!程良い熟成具合で美味しく一人でほぼ完飲(笑) ちなみにうちは最近濃いのは相手があまり飲んでくれないので、逆に一人だから開けた次第!
YD
toranosukeさん えっ?傲慢なんですか〜?笑 それならもう少し謙虚になりましょう(^^)笑 あっ、昨夜はお騒がせしました!無事に救助できましたので!
YD
私より先に言われちゃった、 という意味ですってば(笑)
toranosuke★
toranosukeさん あっそう言うことかぁ〜間違えました^^;笑 このゴーマンワインはtoranosukeさんも好きな味だと思いますよ!
YD
涼しいのでクーラーなしに濃い赤を!! 久々に飲むワシントンのワイン ゴーマン ワイナリー ザ ブリー2009 カベルネ85 プティヴェルド15を新樽100%で21ヶ月熟成したもの 5㎝以上はあるしっかりしたロングコルク 熟したブラックベリーやプラムにハーブ、ミルキーな旨味のある出汁ぽさが混ざったシンプルながら早く飲みたいと誘うカベルネの香り♪ はい、飲まなくても好みです!笑 新樽さは控えめですでに落ち着いたニュアンス。こちらと同じレッドマウンテン産で有名なヘッジスの一番良いやつに似てるかも! 香りのままシルキーで気持ち良い飲み心地 14.8%の度数で凝縮感はありますが、程良い熟成具合+元々の冷涼な雰囲気があり普通にスルスル飲めます! 熟した果実味にキレイ酸味があり爽やかさすら感じる味わい ワイナリー名はゴーマンですが味は全然傲慢ではありません(笑) まだ若いかな?と思いきや予想外のエレガントな魅力に自分の気持ちがTOBされました(すみません、録画のハゲタカを見ながら飲んでます!笑) これ近所でよく行く酒屋限定(大阪と東京のみ)で扱ってるんですがこのトップキュヴェは売り切れで気になってた一本! 定価5千円の価値があるコスパ その下のキュベも試したくなりました♪ しなやかさのある赤なので北海道産のロースステーキ(アメリカなのでアンガス牛にするか5分悩みました)としめじバター焼きによく合います!←今夜は一人飲みなので適当に。。
YD