ボッテガ プロセッコ ブリュット 奇麗できめ細やかな泡。good。 柑橘系にりんご、白桃の香り。りんごが強い。 丸い口当たりで、泡から想像するほどのシュワシュワ感はない。 果実由来の強めの蜜感と酸味。 蜜が強いので、プロセッコらしいスッキリ感はない。 合わせたのは、 アオハタのお刺身 博多鴨&紅茶鴨のしゃぶしゃぶ お刺身、しゃぶしゃぶとも相性は悪くなかったが、泡のテイストが好みではない。りんごが強過ぎる。

Masanari

同じ鍋を持っておりますが、絶対 Masanariさん家の しゃぶしゃぶ鍋の方が活躍の場が多そうです！ 博多鴨&紅茶鴨のしゃぶしゃぶ 食べたいでーす(°∀°)ﾉ✨✨

カボチャ大王

カボチャ様 有難うございます✨ あれっ？ そうですかね？ カボチャ家の方が活躍しているような気がします！(^^) 準備も楽で、美味しいしゃぶしゃぶは大好きです♪ 今回の鴨は身が厚めだったので、お肉の味を堪能できました(^^)v

Masanari

最もポピュラーなプロセッコがボッテガですかね~( ^^) 私は嫌いな方ではないですが、もっともっと上級ver. があっても良いのかな!?と思う企業です。 でも、紅茶鴨も気になります..

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

PdCV様 有難うございます✨ そうですね〜(^^) 有名どころですよね！ ゴールドなんかは見た目贅沢ですし、アルマンドブリニャックにも似ていますよね。 久しぶりに飲みましたが、りんご感が強くてあまり好みではありませんでした(>_<) 紅茶鴨はブランド名です(^^) 私が紅茶に浸けてどうこうはしてませんので(^_^*) 美味しいですよ♪

Masanari

リンゴ美味しそうですが強すぎましたか？

jinko

jinko様 有難うございます✨ あまりりんごが強いのは好みではないですね(>_<) シードルもあまり好きではないです(≧∀≦)

Masanari