Villa Antinori Chianti Classico Riserva写真(ワイン) by super_kaki_p

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REVIEWS

ワインVilla Antinori Chianti Classico Riserva
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-10-29
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    super_kaki_p

    ミントの様に揮発する樽や木質はスモークの煙の様なニュアンスを持ち口内に漂うのが面白い。 ゆっくりと開いて行き甘味が目覚め始め、ベリー、エスプレッソの様なタンニン。。。 イマイチ糸が解れ無い姿に久しぶりにデキャンタさん出動。 一気に肩の力が抜けたようにほぐれ、チョコぽさの有るコーヒー、スパイス感の有るヤニ感が抜け枯れ始めた様なオークや木質、繊細な甘味は例えればフルーツの甘味を一滴垂らし水面の波紋の様な広がり方、エスプレッソやロースト感の強いコーヒーの様なタンニン、気づいた頃には(ヨウスルニしつかりとよつぱらつた頃アルね)甘味は微量の蜜感を伴いフィルムの様に更に薄く広がる。3.29 料理は、鶏肉のローストは煮詰めた白バルサミコに醤油ソース、あんまり煮詰めないカポナータなど。

    super_kaki_p

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