もう一つのアルボワワインは ヴァン・ジョーヌを。。 アルボワワインイベント続き(^^) 2種類をセレクトさせていただいたので もう一つは、"ジュラ・アルボワといえば"…！ な、ヴァン・ジョーヌをいただきました♪ 第一印象は、酸度の高い、若いグラッパの香り。 シェリー。。 その後、炒ったアーモンドやクルミ、、 華やかに、少しエキゾチックに香るスパイスの ニュアンスも…✨ 辛さよりも香り重視の、軽めなスパイスカレー、 サフランやクミン、キャラウェイとか…？ ↑知ってるスパイスを適当に言ってますww ヴァン・ジョーヌは、過去に2回ほどいただいていますが、 クセがあるところも含めて、嫌いじゃないです♡ 熟成は、産膜酵母下で6年以上！だそうです。 こういうのは、なかなか自分で1本飲みきれないので イベントでいただける機会があると嬉しいですね♪ 美味しかったです(^^)✨ 帰りに、広域ブルゴーニュ赤ワインを購入… 「あ、ごめんなさい！ 　ワインを買ってもらったのに、 　レシートに"ウィスキー"って打っちゃった！」 … そういうお茶目なおかみさんがいらっしゃる 雰囲気も、好きな酒屋さんです(^^)♡ さて、若いVTのブルゴーニュルージュは いついただこうかなぁ〜？

ほろ苦ココア

知ってるスパイスを適当に.. と仰りながらキャラウェイが普通に出て来る所が素敵です✨ 以前、カクテルのコペンなんちゃらを飲んだ時にベースで使われていたアクアビット?がキャラウェイの香りだと聞いた事があります(^^)

カボチャ大王

ヴァン・ジョーヌ良いですねー！ スパイス感とか好きやなー！(^^)ウマソー

アトリエ空

ウィスキー(・∀・) …ま、会計さえ合っていればなんでも良いです 笑

bacchanale

カボチャ大王さま カクテルは、全く知らなく… コペンなんちゃら、ググりました(・∀・)！ アクアビット、マンダリンリキュール、 ライムジュースで作るショートカクテル、 カクテル言葉(?)は、"秘密の愛"…♡ お洒落ですね〜(^^)✨ さらさらと、そんな知識が出てきてしまう カボチャ大王さま、ほんと素敵です✨✨ アクアビットは、ジャガイモの蒸留酒ですか〜。 キャラウェイ等の香草で香り付け…。。 …お洒落すぎてついていけません(>_<)！

ほろ苦ココア

アトリエ 空さま ヴァン・ジョーヌ、良かったです(^^)✨ 初めて、白猫会でご一緒させて いただいた時の私の持ち込みも ヴァン・ジョーヌでしたね〜♪ 懐かしい思い出です♡ あの頃は、ワインなんて全く分からなかった。。 …あ、"あの頃は"ではなく、"今も"ですねww

ほろ苦ココア

bacchanaleさま ウィスキー(・∀・) …でしたww 会計が間違ってなければいいんです。 っていうか、こちらのお店、 日本酒とワインを中心とした品揃えなのに どうして、ウィスキー(・∀・)と 間違えたのでしょう…(^^;)？笑

ほろ苦ココア

ヴァン・ジョーヌはまだ飲んだ事ないと思うので、一度飲んでみたいです♫ 自分で1本飲む前にグラスで出会いたいです(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま ヴァン・ジョーヌ、面白いですよ〜♪ 私は今まで3度ほどいただいていますが ワイン会持ち込み、 ワインバーでグラス、 ワインショップのイベントでグラス… まだ1本全ていただいたことはありません(^^;) Yuji♪☆さまにも、 素敵な出会いがありますように…✨

ほろ苦ココア

ヴァン・ジョーヌは、独特な作り方ですよねー!試験に出るので覚えましたが、細かいことは忘れましたw←ﾊﾔｯ 飲んだことないんですが、香りから味わいも強そうですね✨1本飲むのははきびしそう〜(；▽；)

mamiko·˖✶

mamiko·˖✶さま 独特の造り方ですよね〜 産膜酵母は、お味噌に生えているのを 見たことがありますが、 ワインだと、どんな感じなんでしょう…？？ 味わいも独特なので、 なかなか一本挑戦できないですよね(^^;) しっかり作られているから、 お値段も決して安くないですし…(>_<) でも、たまに飲みたくなるような クセになるお味です♡ また、どこかでグラスでいただけたらいいな♪

ほろ苦ココア