2日目のカストロ・ベントーザ セパス・センテナリアス バルトゥイエ。 黒い果実の香りとなめし革の香りが強くなり、落ち着いた色香を漂わせています(^^) 自分にはちょっと飲み疲れるタイプなので、今夜のアヒージョは原木椎茸と牛タンとマッシュルームで濃厚に。 そして食べ疲れた時に、ややさっぱり目にアボカドとトマトのカプレーゼ。 さすがにカプレーゼは全部は無理でしたが、アヒージョはワインとマリアージュするのでペロリと平らげちゃいました(*≧∀≦) 肉厚椎茸と牛タンの香りが、こなれたワインを更に艶かしくしてくれます❣️ 美味しゅうございました(^O^)／

Musicien

肉厚椎茸と牛タンにすごくおいしく飲めそうですね！すばらしいです(^^)

たく

たくさん。ありがとうございます❣️(*≧∀≦) 昨夜飲んだ時に2日目の香りが何となく浮かんだので、ちょっと試してみたくなりました。 予感的中で良かった〜〜(*^^*)

Musicien

黒果実が疲れるの…わかります！(￣▽￣;) 赤果実のエレガントでチャーミングなワインがいいですね♪ と言いつつ…今日、ボルドーを買ってしまいました❗(*≧∀≦)(笑)

モンカゲ♂

モンしゃん。黒果実も嫌いじゃないのにね(^^;; 美味しいのに近頃疲れちゃうのは、そういうお年頃⁉️ 今年に入って急にそう感じます(￣∇￣;) ありゃ、ボルドーを（笑） そういう私は南仏のタナを…真っ黒なやつを買ってしまいました〜〜(*∩ω∩)

Musicien

ワインに合わせるお料理の、メリハリが勉強になります～☆美味しそう♪

y.maki

makiさん。こってり系とあっさり系でバランス取ってます。 お年寄りは食べ疲れちゃうから…(^_^;)

Musicien