ワイン会 赤 昨夜は ワインチョイスを頼まれてたワイン会に参加してきましたよ。 テーマは新世界ワイン、 地元のワインラヴァー 20名、vinicaお休み中の Abeさん夫婦も 駆けつけてくれました(*^^*) 赤） 大沢ワインズ フライングシープ ピノ・ノワール2014 赤）ネイピア・ワイナリー レッドメダリオン 2013 赤）ナパハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 NZ ホークスベイのピノは 親しみやすく 飲みつかれせず スイスイ飲めそうな印象。 南アのボルドーセパージュのネイピアは オーク由来のモカやバニラの香り、僅かに西洋杉。 タンニンはまろやかで 酸味も程よく 個人的には とても美味しいワインでした(^^) ナパハイランズは ザ・カリカベって感じですかねー。 牛肉の一皿とは とても合っていましたね。 この日は 料理＆ワインを楽しみながら サービス（アマチュア）も担当(笑) 少しバタバタしたのは反省ですが とても勉強になりました(*^^*) 豚ホホ肉と鶏レバー イチジクのパテカン 北海道産牛頬肉のブレゼ 福司酒粕風味のマッシュポテト 道産チーズ 3種

コジモ3世

ワインもお料理もめっちゃ美味しそうです〜

アトリエ空

結構な数のワイン選びはお疲れ様でした！ 同じの2本づつですか？ 高評価4点の南ア飲んでるみたいです(^^)

ピノピノ

ワインチョイスお疲れ様でした(^^) 幅広いラインナップですねー‼︎ 新世界のワイン、僕は全然選べません(^^;

Yuji♪☆

ワインチョイスお疲れ様でした✨ サービスもされたんですね^_^ 美味しそうなお料理、食べられましたか？

齋藤司

アトリエ 空さん お料理は勿論 ワインの状態も良く 無事ワイン会 成功だったと思います(*^^*)

コジモ3世

ピノピノさん ×3の 18本でした(^^) ブショネなどあった場合でも 量的に問題無いように...(^_-) 南アのは mamikoさんの投稿などで フォルダに保存していました！

コジモ3世

Yujiさん ありがとうございます✨ 2次会では グッタリでしたので 飲んだワインの写メもありませんでした(^^;)

コジモ3世

齋藤司さん ありがとうございます✨ そこなんですよ(笑) フレンチをゆっくり楽しんでる暇はありませんでした(^^;) でも、私は それで満足なんです(*^^*)ﾀﾉｼｶｯﾀ

コジモ3世

ワインチョイス&サービス、お疲れ様でした。立派なワイン会ですね。NZ のピノはとっても飲んで見たいです。(*^ー^)ノ♪

どら

チーズもコジモさんセレクトですか？

みか吉

あ、レッドメダリオン、いただいたことがあります♪ ちょっと高めなのね～って、思いながら購入したのですけど、とても美味しかった記憶があります♪ ワインが楽しめて、お料理も凝っていて、参加された方は楽しめましたね✨ コジモ三世さん、お疲れ様でした～(*^^*)

pochiji

コジモ三世さんの フォロー数の234と ポスト数の678。 ｢5｣があったらなあ～✨ なんて、訳が わからない思いが つのりました(笑)(*^^*)

pochiji

どらさん ありがとうございます✨ 前回開催した 中華＆イタリアワインに続いてセレクト、楽しかったです(^^) NZのピノは 美味しかったですけど どらさんにオススメするなら もう少し酸味のあるものかなぁ ﾅﾝﾃ(^^;)ｵﾓｯﾁｬｲﾏｽ

コジモ3世

みか吉さん チーズは お店のメニューでした(^^) 私は 少しクセのあるものを合わせたかったのですが 主催の方が個人的に苦手なので 却下になりました(笑)

コジモ3世

pochijiさん レッドメダリオン、新世界のボルドースタイルで チリやアメリカ程重くなく 上品に纏まってる 良いワインですよね(^^)ﾘﾋﾟｱﾘ 持込み無料とグラス120脚を貸し出して頂いたお店には感謝です(*^^*) ありがとうございます✨

コジモ3世

あっ、pochijiさん ほんとだぁ～(笑) ポスト数とか あまり意識していませんでしたが 678でした！ 1000になったら アイコン変えてみようかな 笑

コジモ3世

あ!とうでしたか？ ★4.5は行き過ぎでしたが^^;、美味しいですよね♡ ヴィンテージが私と違うので、、少し若かったですかね? ナパも!こちらは分かりやすいカリカベですよね!笑 お疲れさまでした♡ 皆さんもきっと満足されたのではないでしょうか!(*´∇`*)

mamiko·˖✶

mamikoさん ワイン選びの参考にさせて頂きありがとうございました✨ 大変評判も良く 個人的にも好みの味わいでした(*^^*) 13でも 充分に楽しめました！ よく集まるメンバーは 女性の割合が高いので vinicaの女性陣の感想などは 参考になります～ 少し気疲れしましたが 楽しかったです(^^;)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ

コジモ3世

南アのボルドーセパージュ❗️ 絶対美味しいですよ(飲んでなくても分かります) きっとコスパ的なことも考えたら、 もうどこにも勝てないです！ 多分（笑）

toranosuke★

toranosukeさん 冒頭の文が 土井善晴先生かと思いました(笑)ｵｲｼｲﾆｷﾏｯﾃﾏｽﾖﾈ このワインは 4000円程なんですが 帰り際 、参加者数人から どこで買えるの？という 質問も受けましたよ！

コジモ3世