久々にヴィノスやまざきさんのワイン…キャンティ地区のサンジョベーゼ１００％…前に飲んだ時よりは、酸味が勝ってるのかな～⁉ でもキャンティ＝酸味なので、NO PROBLEMかと(^ー^) 昨夜は、メインの豚肩ロースのしょうが焼きや、夏野菜の焼き浸しと美味しくいただきました❤(*^^*)

高山剛

やっぱり豚生姜ですか(^^)♪ キャンティの酸味強目も日が経つと馴染む気がします(^^)♪ キャンティと思えば、この酸味もキャンティですね！！

jun.y

jun.yさん サンジョベーゼをはじめとする酸味強めのイタリア赤ワイン…ある程度脂があって、その脂が美味しい豚肩ロースのしょうが焼きが、とってもしっくり来ました！(^ー^) キャンティと言えば、酸味…だけど、昔とは違って洗練されてますね⁉(*^^*)

高山剛

最近そういえば生姜焼きとサンジョヴェーゼを合わせてませんでした。少し軽めのキャンティなんかと合わせるのが好きなんですよね(^^)

YUTAKA。

YUTAKAさん マリアージュの賛同者がいて、とっても嬉しいです！(*^^*) 我が家では、比較的に頻繁に登場する豚のしょうが焼き…ロゼ&ロゼ泡も良いですが、軽めの赤ワインも良いですよね⁉

高山剛

サンジョベーゼには生姜焼きなんですね！ 今度やってみますo(^▽^)o

lapin ivre

lapinさん YUTAKAさん&私のおすすめです！(^ー^) 是非試して、感想を聞かせて下さい♪

高山剛

あっ！jun.yさんもね～(^_-)

高山剛

生姜焼きとキャンティ！うん、合いそうですね。今度食べてるんみましょう(*´ω｀*)

遠藤 博美 ♂

遠藤さん 遠藤さんもそう思いますか⁉ 是非お試し下さいませ！(^ー^)

高山剛