定例のワイン会 大ブラインド大会 赤の1本目、むーー、むずかしい。カベルネ・ソーヴィニヨン ぽい香り、ボルドーか、イタリアか、けっこうタンニンするするで悩む。 正解は、フランス シノンのカベルネ・フランでした。ロワールは自分では購入せず、持ち寄りワイン会でも圧倒的にブルゴーニュかボルドーと王道をいただく機会が多いので、レアな経験。 さほどピーマンぽさが感じられなかったのは、2009年というヴィンテージのためか。 勉強になりました。

mamiyumi