トーレスの06グラン・ムラーリェス スペイン、カタルーニャ、コンカ・デ・バルベラ カリニャーン主体（笑）、グルナッシュ、モナストレル、ガロ、サムソ ガロとサムソは失われていた土着品種 以外コピペ コンカ・デ・バルベラがあるカタルーニャ地方では13世紀頃からワイン造り行われており、かつては土着品種による多種多様なワインが生産されていましたが、19世紀後半、ヨーロッパ全土を襲ったフィロキセラにより多くの固有品種が失われました。それから約1世紀あまり、スペインワインの独自性を重んじるトーレスが現代のブドウ栽培技術を駆使し、30年もの歳月をかけて土着品種の栽培に注力。その努力がようやく実り、ガロとサムソという失われていた二つの土着品種を奇跡的に復活させる事に成功しました。 ガロは豊かな香りとしっかりとしたタンニンが特徴的で、晩熟で収量が少ないため栽培は困難。サムソはこの地域だけで育つカリニャンの一種で、濃厚な色合い、甘い果実味が持ち味。 紫を帯びた濃い赤、縁は赤紫、これ本当に06⁇ってくらいの色合い（07を06に訂正しましたw）。黒系果実やインク、キャラメルや樽、時間が経つとスパイスの香り。ボリュームのある味わい、アルコール感と果実味が豊富、タンニンと酸はほどほどで穏やか。甘み控えめな黒系果実（甘みのないブルーベリー）の余韻。 昨夜のpochijiさんのアップに触発され、今夜はスペインのワインを開けました(^^) 結構力強くてお肉やキッシュに良く合いました♫ 夏になると聴きたくなるシリーズ（笑） 今夜は Original Love を聴きながら♫

Yuji♪☆

今日のユージさんはスペインですね～(^_^)。 最近は邦楽に行っちゃってついていかれない…

ひろゆき☆☆

サンジョ、寿司泡、今日もピノ被りかなーと思いながら覗いたら違いました 笑 そして今日も高級ワインですねー！ これは基本ローヌ品種なんですね。知りませんでしたー。

ピノピノ

ちーーーん涙 今日の19時まで 今夜はスペインのワインって 思ってたのに… 思うような食材がなくて 違うワインにしちゃったことに 涙涙涙…(>_<)ぁ～ぁ… ゆーじさんのポスト見て めっちゃくちゃ後悔… そして、もうこんな時間… １日が短い…( ；∀；)

みか吉

07？ ってYujiさん… 色合いが見たかったですわぁ！

toranosuke★

07？06？(´∀｀) ？

カボチャ大王

ひろゆき☆☆さん 久しぶりにスペインを開けました(^^) 普段あまり飲まない品種なので、本当にこういう味わいなのか考えながら飲んでいました(￣▽￣;) 邦楽に行っちゃってスミマセン(^^;

Yuji♪☆

ピノピノさん これで僕が今日ピノ（しかも北海道の!）だったら面白かったですね（笑） 言われてみれば、これはローヌの品種なんですね‼︎ あまり意識しないで飲んでました(^^;

Yuji♪☆

みか吉さん あらら… 残念でした(>_<) きっとまたかぶる日がありますよ‼︎ でもちゃんとワインに合わせて食材の買い物をされているなんて、みか吉さん、さすがですね(*^^*)

Yuji♪☆

toranosukeさん あ、06に訂正しました(^^; ありがとうございます(^^) グランの写真は撮り忘れました(￣▽￣;)

Yuji♪☆

カボチャ大王さん ありがとうございます‼︎ 06です(^^)

Yuji♪☆

カリニャーン(@_@)ｷﾗｰﾝ！ もーナスとれる♡もはいってる〜 土着ちゃんの復活のお話も( ´艸｀)ｲｲﾅｧ

ゆーも

ゆーもさん カリニャーン(@_@)キラーン! あ！ もーナスとれる、ですね♫ ゆーもさんも飲まれてましたね〜(*^^*) これで覚えました(^^)

Yuji♪☆

トーレスが土着を復活されたってﾔ-ﾂですね？ やっぱりオリジナルラブは『朝日のあたる道』ですねぇ( ´∀｀)、CMの宮沢りえ、可愛かったなぁ〜♫

Gianfranco

ガロとサムソ...初めて聞きました(^^;) 失われた土着を復活させるのって イタリアでもよく聞きますよね(^^)

コジモ3世

私もスペイン飲みたいなぁ、と思ってました♡ コメント読んで飲んだ気になれました!笑 オリジナルラブ!むかーし少し好きでした!あの濃ゆい声とお顔が、スペインぽいかも〜(≧∇≦)

mamiko·˖✶

トーレスはフレンドリーなワインを飲むことが多いですが、こちらはかなりディープなイメージですね♪復活された土着品種…気になりますっ！

pump0915

トーレスは、あのグリコのオマケのトーレスでしょうか！ あ、雄牛のマスコットです（笑） いろんな種類があるんですね(*´艸｀*)ｧﾊ♪

里ちゃん

Gianfrancoさん トーレスの土着復活のヤーツです(^^) 『朝日のあたる道』って、CMソングだったんですね‼︎ 知りませんでした〜(^^; 思わずYouTube見ちゃいました（笑）

Yuji♪☆

コジモ三世さん ガロって言ったら、『学生街の喫茶店』ですよね（笑） 土着品種を復活って聞くと、ロマンを感じて飲みたくなります(^^)

Yuji♪☆

mamiko93さん オリジナルラブ（田島貴男さん）、確かに濃いですよね(^^) オリジナルラブは好きで、今でも新譜が出ると買ってます(^^; mamikoさんのスペインアップ、楽しみにしてますね〜♫

Yuji♪☆

Abe Takayukiさん 久しぶりのスペインなのに、マニアックなところから入ってしまいました（笑） 今度はテンプラとかスペインの国際品種とか、そのあたりを攻めたいと思います(^^)

Yuji♪☆

里ちゃんさん グリコのおまけ、気になって調べてみたら、何と2万種類以上もあるんですね‼︎ すご〜い(^^) ちなみに僕はチョコボール派でした（笑）

Yuji♪☆

土着品種の復活というとイタリア、ギリシャが思い浮かびますが、スペインで、しかもトレスがやっていたとは！ エチケットの裏を読むと最初にガルナッチャがきていますが、カリニャーン主体なんですね٩( ᐛ )و

ぺんぺん

紫がかった濃ゆい赤、とゆう時点でかなりな田島感ありますよね(´∀｀*)笑 そしてコメ欄行く前に予想できたカリニャーンのやりとり笑笑

yutaro☆

ぺんぺんさん 色々な国で土着品種の復活をやっているんですね(*^^*) ロマンを感じます♫

Yuji♪☆

yutaro☆さん 紫がかった濃ゆい赤からの田島感（笑） 確かに共通するものがありますね(^^) 今回のCDは夏の爽やかな海というよりも、灼熱の大地ってイメージでした♫ カリニャーンはお約束ですね（笑）

Yuji♪☆

あら、スペインのワインを飲まれたんですね♪ 美味しそうです～♪♪ 果実味豊富、キャラメル、樽、これです！ これを求めて、先日はスペインを開けたのに…。 あ～、スペイン再チャレンジしようかな～。 オリジナルラブ、好きです♪ プライマルを聞いて、好きになりました～(*^^*)

pochiji

pochijiさん 僕の手持ちのスペインは国際品種のものが多くて、テンプラやアルバリーニョを探しに行きたい気分です（笑） pochijiさんの再チャレンジ、楽しみにしています♫ オリジナルラブ、お好きですかー‼︎ プライマルは名曲ですね〜(*^^*) ♫君〜に〜いつまでも見とれ〜たい〜、何も〜〜〜いらなぁ〜いよ〜♫

Yuji♪☆