川で洗濯の後に山へ芝刈りに行きもう冬なんで枯れ枝に花は咲かせなかったけどその後いつものスーパーへ夕飯の買い出しに行く。 そしてふと、お酒売り場で目に止まったマルティニのエチケットに子供時代に熱狂していたモータースポーツの記憶が蘇る。それはイタリア車、特にランチアのスポンサーとして有名だったな〜と（´-`）.｡oO それまではイタリアの赤を開ける予定だったけど今回自分が買っている訳で当時の宣伝効果はそら抜群だわ(笑) ピーチを優しく、レモン、グアバ感、ピンクやホワイトのグレープフルーツや微量のペッパー感、メロンと中々楽しめる。 黒子に徹したタンニンと開けば姿を消すも存在感を感じさせる甘味、良く慣らされた旨味の有る酸味が満足感を与え、やはり予想通りパスタの味と香りには良く馴染む。 ちょっと残念なのはアルコールの質と言うかもう少し自然で気持ちの良い酔い方だと味と香りにバランスしてもっと良いな2.59 [本日の料理] パスタは思わずミートと言いそうになるが牛と豚の野菜たっぷり合挽肉ソース(爆)、このデンマークチーズは初めてかな？など。

super_kaki_p