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3.5
昨日は誤爆をしたので、今日こそラコンプリ。ルーヴェルチュールより、香りからがっつり漢方ぽくなった。みかんと漢方でこちらの方がフレッシュ。(ルーヴェルチュールはしっかり熟成香が出てた。漢方感も控えめでいいアクセントだった。)旨味はしっかりあってガツンというよりはしみじみ系。アフターに薬草系のリキュールというか、漢方系の風味と苦味が残る。かなりマッドサイエンティストな雰囲気漂う泡ですねー。これに関して言えば、かなり好みが分かれそう。ルーヴェルチュールの方が万人受けすると思う。ただ、ある程度寝かせたら、化けそうな雰囲気はある。(私は待つのが嫌なのでルーヴェルチュールを買い増すことを決めたのだった。)deg:2020/12
yukito
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昨日は誤爆をしたので、今日こそラコンプリ。ルーヴェルチュールより、香りからがっつり漢方ぽくなった。みかんと漢方でこちらの方がフレッシュ。(ルーヴェルチュールはしっかり熟成香が出てた。漢方感も控えめでいいアクセントだった。)旨味はしっかりあってガツンというよりはしみじみ系。アフターに薬草系のリキュールというか、漢方系の風味と苦味が残る。かなりマッドサイエンティストな雰囲気漂う泡ですねー。これに関して言えば、かなり好みが分かれそう。ルーヴェルチュールの方が万人受けすると思う。ただ、ある程度寝かせたら、化けそうな雰囲気はある。(私は待つのが嫌なのでルーヴェルチュールを買い増すことを決めたのだった。)deg:2020/12
yukito