2024初めのワイン。シャトー・メルシャン玉諸甲州きいろ香 ミッドナイト・ハーベスト2021 年越しワインは、メルシャンの勝沼シャトーお土産ワインにしました。メルシャンという社名は、感謝するひと、という意味らしいです。 白く輝きある麦わら色。 ゆずのフルーティな柑橘香に、かすかな樽香。意外と味に厚みもあるミディアム寄りのボディで、すっきりした高速なあと味。 　 地元で生そばを買ってきて茹で、いかの天ぷらを揚げ、和食に合うこちらをセレクト。本当にフードフレンドリーで、キリっと冷やして鰤の塩焼きとかにも合わせてみたい白です。 　 2024年も皆様に、ワインとのよい出会いがありますように！！

knami