外観：やや明るい、ルビーラズベリーレッド 香り：樽、バニラ、煙 　　　クミンハーブ、ドライシード、ジンジャー 　　　なめし革、紅茶 　　　血液 　　　梅、クラッシュラズベリー、カシス 　　　スミレ、バラ 味わい：アタック強 　　　　甘み控えめ 　　　　酸味やや強、丸みのある酸 　　　　渋み控えめ、柔らかで溶け込んだ 　　　　果実味強 　　　　アルコール強め StepⅡ

Ginji