2021 コウロム　シェヘラザード・レッド　エル・グウナ/エジプト 月曜日のワイン。 千駄ヶ谷の東京体育館敷地内にある、アラビア料理店での2杯目。 少しスパイシーな肉料理に合わせて、エジプト産の赤ワインをいただきました。 構成比は不明ですが、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドによるボルドーブレンド。 外観は、やや濃い紫のガーネットで、ボルドーっぽい色合いです。 香りは、フレッシュなブラックベリーやブルーベリー、ラズベリーなど、果実香中心で、比較的シンプルな印象。 味わいは、軽やかでスッキリとドライな旨みを感じさせるタイプ。 複雑さは、それほど感じませんが、そのことがスパイシーな肉料理には、むしろ好ましいのでは？ と思います。 こちらのお店のお料理、スパイスはほどほどの効かせ具合で、刺激の強さは控えめです。 全体に優しい味わいで、日本人の好みに合わせて、上手く調整された味付けだなと関心しました。 そして、この赤ワイン、マイルドなアラビア料理との相性が実に良いと思います♪ ちなみに、つれあいはチュニジア産のビールをオーダーしていましたが、こちらの方もとても美味しくて、アラビア料理のスパイシーさによく合うとのことでした。 周りに飲食店が見当たらず、千駄ヶ谷の超穴場というか、店名通り、砂漠の中に唐突に出現する「オアシス」のような存在のこちらの店、お料理の価格もリーズナブルですし、私は大いに気に入りました。 スポーツ観戦とかの機会がなければ、なかなか訪れることのない場所ですが、このお店のためにまた来たい…そんな気にさせられました✨

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