フランス・ブルゴーニュ、フレデリック・マニャンの「2021 マルサネ・サン・ジャック」です。 透明感のある赤の色調。 香りには赤いベリーとチェリーに、白粉や白木のニュアンス。 味わいの果実も、ストロベリーと赤いチェリーに、少しの黒果実。 酸味は豊かだけど優しく、渋みはほんのり感じる程度。 粘性を感じつつサラリと通り抜ける。 余韻も長い。 明るく華やかだけど、きちんとした土台と芯を感じる。 美味しいワインでした。

末永 誠一