ワイン専門店主催のオンラインテイスティングセミナーに参加 同じワイナリーのロゼと赤2種をテイスティングしました 最初のロゼはサンジョヴェーゼ ステンレスタンク発酵 チェリー、アセロラ、スイカの他、黄桃、パッションフルーツ、バブルガムという意見が出ました 飲むと程よいボリューム感があり、タンニンのグリップもあり 酸は高め メキシコではロゼはちゃんとした大人が飲むものではないという認識があるので、それを変えたいとロゼ造りに力を入れているワイナリーでした 最後の写真は、ワイナリーの方が現在発酵を終えたあたりの今年のヴィンテージのロゼを持ってきて見せてくれたところ ロゼは来月にはボトリングできる状態だそう

ぺんぺん

地元のオンラインテイスティングセミナーに参加されたとは、流石ぺんぺんさん( *ﾟAﾟ) 色んなひとに出会えそうですけど、全員メヒカーノなんでしょうね～。スーパーマリオよろしく、ビゴーテおじさん、久々に見ました(^-^)

ひろ1972

ひろ1972さん はい、スペイン語でのセッションでしたので、外国人と思しきは私のみでしたが、充実した内容で楽しめました٩◔̯◔۶ ビゴーテおじさん（笑） 日本ではめったに見かけませんね、確かに。

ぺんぺん