ロワールのカベルネ フラン100%、AOCブルグイユ1995。 コルクが硬くて、抜栓に力が入った。 カベルネ フランの熟成に興味があったが、外観こそ茶色がかっているものの意外に若々しい味わい。 品種特有の青さは微かな程度で、森の下草のフレーバー、フルーティーが残り、飲み易い！

TAKUJI