今日の平日ランチは王子を連れて最近行きつけいつものイタリアンT。給食のない分散非登校日で在宅勤務の王子様と仕事サボリの白猫駄目人間の2人での平日ランチも今日で最後か(>_<)最後を飾るにふさわしい持ち込みは エチエンヌ・ソゼ バタール・モンラッシェGC2009 まさに飲み頃素晴らしい(自分で言う(笑)) 抜栓前から漂う気もする芳香GC王者の風格 伊産トリッパ煮込み柔らか薄旨塩味 パルマ産生ハムたっぷり王子小踊り 自身魚と野菜ズッキーニのフリット美味し グレインフェッドラム肉のラグーソースのパスタ、パッケリ良きかな 和牛のタリアータグリルがっつり肉！ 濃い黄金の輝くイエロー 蜂蜜を煮詰めたような熟成香に生のヘーゼルナッツのニュアンス最初(^-^) まったくシェリったりひねったりなく素晴らしい芳香にうなる白猫 すぐに濃厚というか奥から密集密接密着の三密の果実味の攻撃！バタールvirusに感染しそうな濃厚接触の果実味！近いっ近いっ来る来るー！ 申請後3週間で政府から振り込まれた1人10万円の支援金のような予想外のしっかりとした酸味に GCの貫禄懇々と(こんこんと)わいてくるミネラルと徐々にラムネやクレームブリュレのニュアンス強まりどんどん良くなる流石に09ソゼ・バタール！感動的な余韻と後口！ あ！言い忘れるところであった ジャストナウゥゥーーーーーッ！ 09年バタールまさに飲み頃。 シェフとサービスにも一杯。 目を丸くする銀髪の名シェフ(^-^) 感動に涙する若い給仕(嘘) 騒ぐ王子のいつもの一言 パパ飲みすぎーーー！ 良いんだ王子これはいつまでも飲んでも(^-^) 飲み終えたグラスからも立ち昇るブランデーに似た甘い芳香(ブーケ) 良い白は空のグラスにも余韻が残る 一白猫大全一

白猫ホッサー

白猫ホッサー白汁大魔王様、おはようございます。 09ソゼ、良い状態のようですね！ 09ソゼはトリフィエールはありませんでしたが、バタールが2本、コンベットが1本セラーにありました。 それで1本開けようか？としたら、、、、 まさかの被り！ 世界広しと言えど、こんなニッチなワインを同じ時間に、一緒に開けるなんて！ かなり深いご縁(ゲイマンちゃうでぇ！)。。。 良い白汁をお飲み？、いや、、、 飲み過ぎぃーーーーーーーーーーでっせ！

Katsuyuki Tanaka

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 ええっと確率的に大天使様の3000本のワインひしめくカーブから1本任意に選ぶのと私の50本程度の貧相なセラーからこれを選ぶ確率は単純に15000分の1 0.0066…％！歩合で言えば厘(りん)でも毛(もう)でもない約7糸(し)！毎日1本ずつ選んでいって補充もするとしても約40年に1度の奇跡です(^-^;) しかもそれを飲み終える前に私に「美味しいからどう～？」と誘うラインを送るなんてことはまさに神の僥倖！ハッ(||゜Д゜)まままさか？どこですか？うちのセラーの監視カメラはっ？ 王子を懐柔しましたかっ！生ハム何スライスでうちの王子をっ？ (笑)いやすごい偶然ですね 驚きました！ 良いダダ被り汁をいただきました

白猫ホッサー

飲見のみすぎ太(のみのみすぎた)様 いつも楽しく読ませて頂いてます。特にご家族が登場する場面は秀逸です。 物心付いたときから大学まで阪神圏で育った僕としては、飲見様の立姿から漂う気もするお笑い芳香(ブーケ)M-1王者の風格を感じずにはいられません。 ワイン漫画を執筆されたらどうだろうなんて勝手に妄想しつつ、決め台詞や独特な言い回し、数々の名言、これは少年ジャンプがベストかなと。白猫の奇妙な冒険、こちら白猫派出所、白猫の刃なんてどうでしょう(￣ー￣)ｷﾗｰﾝ 長文失礼しましたm(_ _)m

ひろ1972

白猫ホッサーさま 相変わらず昼間から凄いグラン・クリュですね。 出たジャストナウゥゥーーーーーーーーッ！ なる程三人分の給付金で、これとアルノー・アント等全部仏白汁に使ったのですね？　 しかも三密の果実味、又ギンギンに冷やして飲んだんでしょう？？？ 黒天使さまご自慢のセラーに未だある様ですので、又二人でお伺い致しましょう。 王子可愛い。。。

Marcassin

ひろ1972転勤族ワイン好きさん、 ありがとうございます(_ _) お笑い好きの関西人白猫です 小さい頃からオモロい奴が一番モテるという文化圏で幼少期からボケたらツッコムボケたらツッコム初めての○コムてなんでやねーん！という教育を受けて育ちました(笑) 少年ジャ○プとは！(^-^)私の世代では トイ○ット博士 すすめパ○レーツ ドクタースランプあ○れちゃん キン肉○ン コチ亀も当時から連載 好きでしたねー 少年チャン○オンの マカロニほう○ん荘 ガ○デカ！ 少年サ○デーの うる○やつら と連載があり毎週楽しみに読んでました すべてアニメ化されてますな(^-^) ギャグ漫画ばかりですなそう言えば(笑) おっとワインアプリワインアプリ(>_<) 懐かしのギャグ漫画を語るところではありませんね死刑っ！( -_-)σσ(笑)

白猫ホッサー

MarcassinNGH会長神父様、 白猫家の支援金は王子の児童手当2万も含めそれぞれに現金給付(笑) 王子は無論貯金、生まれてから6年もう莫大な基金が形成されています(^-^) あNintend○ Switchの動物○森ソフトを買わされましたか(^-^;) 私はもちろん国庫返納！のわけないっ(笑) しっかり消費に使わせてもらい神戸の経済を回そうと思います。 何せ爪に火を灯すような生活ですので 生活費としてありがたくいただきます(^_^)b 仏白ワインなど贅沢嗜好品を買うゆとりなどございませんヨヨヨ(T^T) バタールGCなどはよく冷やしても耐えうる白でして…ハイ申し訳ごさいません冷やしてグビグビ享楽ビール飲みでございます(^-^) 大天使様のアルノー・アントとコント・ラフォンとルーロとコシュ・デュリの4本ムルソー同時にいっちゃいましょう！ あそう言えばダンセールのシュヴァリエついに入手いたしましたよ！いつ飲みましょうか？

白猫ホッサー

おお、遂にダンセールのマボロシーーーーーーーーッシュヴァリエを獲得とは素晴らしいですね。因みにヴィンテージは何年物でしょうか？ そうですね、ブルゴーニュ・グラン・クリュ会ということでしょうね。 本当に色々な計画を立てて、それを夢見るしか今はございません。。。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 Vt.は07年です。 現地調達いたしました(^_^)b 皆さんでいただきましょうか(^-^) BGC会！何か予防接種されそうです(笑) 神父様用のラヴノーのシャプロ06年が3本程たまってきましたので1本近々開けてみますね(^_^)b 大丈夫ですまだ同Vt.2本残してございますのでご心配なく(笑) 私としては珍しくセラーで長期保存中でございますてそんなにまだ長期でもございませんね(^-^;)失礼しました(>_<)

白猫ホッサー

今夜のダダ被り汁に期待ーーーーーーッ！笑 踊り子さんのシュヴァリエ、07年…メモメモ_φ(･_･

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miho_vino(被白汁禁酒中)さん、 天ぷらですよね？ シャルドネではないですよきっと(>_<)

白猫ホッサー

良い赤も。空のグラスに余韻が残ります^_^

Nora

Nora古酒好きギャンブラーさん、 ええ空のグラスの香り！それだけでメインをいただけますな(笑)

白猫ホッサー