3年前の滋賀県東近江市ふるさと納税返礼品、ヒトミワイナリー12本セット、遂に見つかった最後の1本。 9年ものアルコール度数11%ナチュール。裏ラベルにはまさかの線が細いとの自称。極めつけは入手後3年室温保管。 これはもはや死亡も覚悟か…？ と思いきや、思いの外健全な印象です。 イチゴ、ラズベリー、サンザシ、牡丹、杉、松ヤニ。 優しくて豊かな酸があり、余韻には木質系の苦み。 癒やされます～ 空き瓶：548g コルク：40mm（ハイブリッド） 3学期末保護者会の、長女の机にて。 いつも忙しそうですまぬ。

genchidx2

たまに、直射日光とかに当てなければセラー保管でなくても大丈夫と仰る方もいますが、意外とワインって持つのかも知れないですね〜(・・;) お嬢様のメッセージ。。。 刺さりますね(><)

asanomo.

asanomo様 実はセラー外に数年置くことはままあります。セラー保管のほうが良いとは思いますが、如何せん容量が… 私は休日出勤はほぼないのですが、仕事を結構家に持ち帰ってるので…良くないですね。

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