ワイン | Dalla Valle Cabernet Sauvignon(2013) | ||||||||||||||||||||
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香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
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mamiyumiさま 私も渡部チーフと同じくダラ・ヴァレは好きですよ。多分15年以上前にワイナリー訪ねた事があります。日本人の女性がオーナーです。一人娘さんの名前を付けた“Maya”とうキュヴェはカルト・ワインですね。もうカリフォルニア・ワインはマーカッシン以外買いませんが、良いワインが多いと思います。ただ日本ではあまりスタイル的に受け入れられ難い面が多い様にも思います。
Marcassin
Marcassinさま〜、現地に行かれたことがあるとは羨ましい限りです。Mayaは憧れのワインで、いつかいただいてみたいという野望はありまして、たまにプライスチェックしてます♪
mamiyumi
オークラ ワインアカデミー とうとう4期目 エキスパートクラスに突入。 素晴らしいワインたち☆ お次は、かなり濃ゆいルビー色、カベルネ系の香り、果実味が濃い、タンニンはなめらか、でもちょっと暴れており、バランスがいまいち、、 正解は、ダラ・ヴァレ。渡部チーフソムリエが大好きとあり、懇親会ですでに2回はいただいていますが、今までの方が美味しく感じました。 2013年はまだまだ若い〜。秘密兵器のデキャンタスを使いたい感じ。
mamiyumi