ラズベリー、ブルーベリーの香りの奥に、キノコやチョコが。 清澄してなかなか綺麗。思ってたより色調は濃い。 アタックは中程度だが、思ったよりしっかりしたタンニン。まだやや鋭さがある。そして酸味も。 ちょっと早かったなーって印象。 もうすこし寝かしたらタンニンも角が取れて、香りも深くなりそう。

Keita Yamaguchi