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3.0
コルトンの丘の東側のレ・モレと南側のコルトン・シャルルマーニュに隣接するラ・コンブの樹齢70年で、鉄分を多く含む深い粘土質土壌のピノ・ノワール100%。15日間コンクリートタンク醗酵、新樽率約20%で10〜12ヵ月間樽熟。味わいは2017年のワインに見られる薄い色でいわゆる薄旨系です。ワインは落ち着いていて、まろやかなやさしい味わいです。ただ、果実味は少し無くなっているような感じです。たぶんリリースしたてのほうが果実味があって良かったように思います。デカンタージュして1週間するとワインはさらにまろやかになっていました。
rmt
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コルトンの丘の東側のレ・モレと南側のコルトン・シャルルマーニュに隣接するラ・コンブの樹齢70年で、鉄分を多く含む深い粘土質土壌のピノ・ノワール100%。15日間コンクリートタンク醗酵、新樽率約20%で10〜12ヵ月間樽熟。味わいは2017年のワインに見られる薄い色でいわゆる薄旨系です。ワインは落ち着いていて、まろやかなやさしい味わいです。ただ、果実味は少し無くなっているような感じです。たぶんリリースしたてのほうが果実味があって良かったように思います。デカンタージュして1週間するとワインはさらにまろやかになっていました。
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