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ワイン | Ch. T.S Muscat Bailey A 樽熟成(2019) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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ワイナリーに行ったこと何回かあります。 オーパスは地下セラーに貯蔵されていて、すごい量でした(^^)
しみしみ
しみしみさん 何回か行かれたことあるんですね(^^) あっ、やっぱりオーパスを始め凄いワインセラーだったんですね。 実際に見たら迫力がありそう〜!
YD
地下セラーはオーパスだけが保管されていた記憶(笑) オーパス専用セラーです。コロナもあってここしばらく行ってないので、久しぶりに行きたいです。
しみしみ
「カラオケのシダックス創業者が作るワイナリー」 静岡県の志太 中伊豆ワイナリー マスカットベリーA 樽熟成 ロゼ 2019年 ラズベリーに熟したジャム、樽熟からの少しスモーキーな感じも ベリーAらしい爽やかさもありつつ程良い果実のコクと樽からの深みが混じり、なかなか飲みこたえもあります(^^) お惣菜の花椒香る四川麻婆豆腐(予想以上に本格的な味わい)によく合います♪ ちなみにこちらの中伊豆ワイナリーは自分も好きな作り手で赤の一番良いプレミアムやシャルドネ、スパークリングなど頂いてます。 ワイナリーを作ったのはシダックスの社長さん ワイン好きのようで個人セラーにはオーパスワンの1979〜2019年までを計300本も所有しているようですよ!
YD