イギリスのスパークリングワイン 上手く紐付かないですが、レゼルヴのほうですね。 温暖化の影響で緯度の高い英国で良質な泡が造られるようになっているとのこと。 伊予柑のような苦味のある柑橘の雰囲気。 もう少し酵母感があると良いですね

備忘録の民