2021 ローラン・パタイユ　ブルゴーニュ・アリゴテ　（マルサネ　コート・ド・ニュイ）ブルゴーニュ/フランス 5/18・シン・アリゴテ子ちゃんとクロい奴らの会@レストラン・アンジュ・その4 4本目は、シルヴァンの弟であるローラン・パタイユのアリゴテ。年産353本のレアワインです(笑) この日のアリゴテの中で、明らかに色味が異なる濃いめのブライトゴールドの外観。 風味に関しては、私の感覚では、かなり典型的なアリゴテのイメージを体現したワイン。 力強い酸と柑橘感が印象的で、普通に飲めば、とても美味しいアリゴテですね。 ただ、お兄さんのワインと比べると、かなり「異質」というか、ジャンルとかカテゴリーが違うワインという印象を持ちました…。 それにしても、アリゴテの多様さが浮き彫りになって、実に興味深い飲み比べですね♪ やはりどのアリゴテも個性的で美味しく面白い♡

iri2618 STOP WARS

会でもお話したようにローランの奥様が日本人であることと、シルヴァン・パタイユのスタッフとして働く傍らなので限られた量の為に出荷先を増やすのは面倒と全量を日本のインポーターへ出荷しているので、自国フランスの方が入手困難という珍品マニアには垂涎のアリゴテ子ちゃんです(笑) 最初に飲んだ時は2日目のミネラルが次々と沸き上がるような香味が印象的でしたので、前日抜栓とした方が良かったかも知れません。 今回はヴィンテージ違いではありますけど、同じ村の畑でスタッフや醸造設備もシルヴァン・パタイユと同じとの事ですが、個性がかなり違うのが面白いですよね(^_^)

chambertin89