ピノ・グリージョ（グリ）の旅・その86 2017 マッツェイ ヴィッラ・マルチェッロ アンドリアナ ピノ・グリージョ ロザート ブリュット ヴェネト/イタリア 南半球を彷徨い続けていたグリ/グリの旅は、久しぶりの北半球、イタリアへ移動。 15世紀からキャンティ・クラッシコの有力な生産者であり続ける、トスカーナのマッツェイ家がヴェネツィアでつくるワインだそうです。 ちょっとずんぐりしたボトルが独特の存在感を醸し出していますね。 外観はロザート（ロゼ）というよりはオレンジと呼びたい淡いサーモンピンク。 とてもコッテリした印象のジュレ的なぷるぷる感のある見た目というか質感です。 泡立ちはとてもきめ細かく勢いは普通、持続性もまずまずの様子。 香りはラズベリーやクランベリーのような甘酸っぱい赤果実、ブラッドオレンジやピンクグレープフルーツのような濃色の柑橘系。 チョーク、白胡椒、コリアンダーシードなど白っぽい要素に、サッパリしたイースティさと微かにスモーキーなニュアンスが加わります。 口に含むと、柔らかな口当たりながら、ドライで苦味を含んだ柑橘の果実味とシャープなミネラルが複雑さを産む、繊細で上品な味わい。 キレイな苦味が余韻を引っ張り、いかにもグリ/グリらしい後口です。 グリ/グリの泡をいただくのはかなり久しぶりですが、この苦味がキチンと表現された味わいは、どんな料理にも合わせられそうで重宝しますね。 ちなみに本日は、白アスパラのリゾットに厚揚げ焼き生姜とポン酢風味、イカゲソの唐揚げ、ワカメと卵と春雨の中華風スープという、国籍不詳の晩ご飯でしたが、どの料理にも破綻なく合わせられ、かつ美味しさをアップさせるという活躍ぶりでした。 いまの季節なら山菜の天ぷらとかも間違いないですね♪ これは、なかなか掘り出し物のグリ/グリでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

ヴィッラマルチェッロのロザート あるんですね〜 スプマンテがかなり美味しかったので こちらもすごく飲んでみたいです♡ あ〜昨日食べた山菜の天ぷらに合わせてみたかったなぁ(笑)

ゆーも

ゆーもさん　ヴィッラ・マルチェッロ のワインを飲むのが初めてでしたが、とても美味しいですね！　グリ/グリの品種特性がよく出ていて本当にオススメです♪ 是非是非‼︎

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