味わい |
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香り |
ワイン名 | Villa Marcello Cuvée Andriana Pinot Grigio Rosato Brut |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Pinot Grigio (ピノ・グリージョ) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2022/04/29
(2018)
価格:1,980円(ボトル / ショップ)
イタリア北東部のヴェネト州、ヴィッラ・マルチェッロ キュヴェ・アドリアーナ ピノ・グリージョ ロザート ブリュット。ピノ・グリージョ100%。 色味は明るいオニオンスキン、泡はきめ細やかに立ち上る。香りはラズベリーのバランスにグレープフルーツのニュアンス、石灰のミネラル感にブリオッシュの酵母感。 飲み口は中庸な重さの口当たりでややコクがあり、バランス良い果実味に滑らかな酸味、ラストに苦みで締めくくり。 2,000円を切る手の届きやすいスパークリングながら、それなりに要素が詰まっており、使い勝手の良さそうなデイリーロゼ泡。
2021/05/29
公園の紫陽花が咲き始めた、、泡1本
2020/03/31
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ピノ・グリージョ(グリ)の旅・その86 2017 マッツェイ ヴィッラ・マルチェッロ アンドリアナ ピノ・グリージョ ロザート ブリュット ヴェネト/イタリア 南半球を彷徨い続けていたグリ/グリの旅は、久しぶりの北半球、イタリアへ移動。 15世紀からキャンティ・クラッシコの有力な生産者であり続ける、トスカーナのマッツェイ家がヴェネツィアでつくるワインだそうです。 ちょっとずんぐりしたボトルが独特の存在感を醸し出していますね。 外観はロザート(ロゼ)というよりはオレンジと呼びたい淡いサーモンピンク。 とてもコッテリした印象のジュレ的なぷるぷる感のある見た目というか質感です。 泡立ちはとてもきめ細かく勢いは普通、持続性もまずまずの様子。 香りはラズベリーやクランベリーのような甘酸っぱい赤果実、ブラッドオレンジやピンクグレープフルーツのような濃色の柑橘系。 チョーク、白胡椒、コリアンダーシードなど白っぽい要素に、サッパリしたイースティさと微かにスモーキーなニュアンスが加わります。 口に含むと、柔らかな口当たりながら、ドライで苦味を含んだ柑橘の果実味とシャープなミネラルが複雑さを産む、繊細で上品な味わい。 キレイな苦味が余韻を引っ張り、いかにもグリ/グリらしい後口です。 グリ/グリの泡をいただくのはかなり久しぶりですが、この苦味がキチンと表現された味わいは、どんな料理にも合わせられそうで重宝しますね。 ちなみに本日は、白アスパラのリゾットに厚揚げ焼き生姜とポン酢風味、イカゲソの唐揚げ、ワカメと卵と春雨の中華風スープという、国籍不詳の晩ご飯でしたが、どの料理にも破綻なく合わせられ、かつ美味しさをアップさせるという活躍ぶりでした。 いまの季節なら山菜の天ぷらとかも間違いないですね♪ これは、なかなか掘り出し物のグリ/グリでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
2019/11/25
スパークリング・ナイト
2024/01/18