エゴン・ミュラーのリースリング カビネット 2018をいただきました。 とってもお久しぶりのエゴン・ミュラー、思い出の作り手の1人でもございます。 輸入元はアンリ・ジロー・ジャパンなのですね。 緑がかったペールイエローの外観。 ペトロールのファーストノーズ、シトラスやカリン、花の蜜のようなフラワリーな甘い香り。そしてどこか和の梨、瓜のような果汁感のある果実感。 中庸で優しい酸味。酸味は甘味を伴いアフターまで追いかけてくる。 微発泡しており、蜜の詰まったリンゴの果実感と透明度の高い酒質。リンゴの果実はアフターにはレモンに変化し長く舌上に味わいを残す。 丁寧で緻密なリースリング。なんて美味しいのでしょうか。 いただく度に大好きになっていくエゴン・ミュラー。どうかこの先も出会えますように。

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おお〜っ、エゴンミュラー！素晴らしいですね、例に漏れず高騰してきてしまって悲しいワインのひとつです、、;;

Eiki

Eiki様 ありがとうございます。 これからも購入したい作り手ですが、カビネットでも結構なお値段ですね。 手持ちを大切にいただく戦略で味わっていこうと思います。

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