梅田の人気カジュアルフレンチにて。チーズのサブレとグリーンマスタードソースの冷製ローストビーフにフランスのボルドーを合わせる。非常によく合う。こちらの店は、低価格ながらしっかりフレンチしているメニューだ。ワインとのマリアージュを考えている。もちろん低価格のため、肉質等に不満はあるが、カジュアル利用なら十分。ただこのワインは、メニューに合わせるのにオススメとあったロッシーニには合わない。ソースがお互いスパイシーなので喧嘩する。サブレには、抜群に合う。このサブレを買って帰りたいくらいだ。

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