イタリアワイン12本1万円セットの5本目。 前回開けたメルロに続き、同じガルダ湖南のカベルネ・ソーヴィニヨンです。 色はちょい薄めのガーネット、粘性もやや弱めです。 ブラックベリー、ドライフルーツ、チョコレートの香り。ほんの少しだけピーマン、タバコも。 香りは豊かですが、アタックが弱いです。酸とタンニンも頑張っているけど、土壌と品種が相殺しあったのではないかと思うようなミスマッチ加減。ただ余韻はそこそこしっかりしています。 メルローが良かっただけに、少し期待し過ぎたのかもしれません…

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