木曜日に焼き肉をすると 明日って休み？ みたいな気分になるので 相応しくないメニューです(;o;) ザブトンが安くなっていたので買ってしまいました…(>_<) ワインは、ラングドックのビオ。シュナンソン主体です。ドメーヌ・ド・クレッサンス。 カシスやベリーの凝縮感。酸もタンニンも穏やか。ぬくもりを感じる軟らかさにホッとします。 でも、焼き肉は忙しい。どんどん焼けるので、食べるのに忙しい…。お揚げの中身は、生姜とネギです。アボガドを焼いてみると、芋になりました笑っ

みか吉

みか吉さん、likeありがとうございます！ みなさんとの楽しそうな会話、 私も楽しませて頂きました❤

しんしん

しんしんさん。 フォローしてくださったんですね。ありがとうございます(*^^*)♥私も、今からそちらにお邪魔してみます。深夜ですから、こっそりと参ります(^^ゞ

みか吉

最後の写真の円卓に並んだお酒の写真についてはノーコメントですか？ 笑 シュナンソンって聞いたこともない未知の世界です！ 焼肉お野菜たっぷりで美味しそう(^^)

ピノピノ

　ザブトンですか(^^)vいいサシが入って美味しそう、あさりもいいんですよね～アゲにも一手間、食べる人想いの愛情こもったお料理ですね。 　ラングドックのビオワインも合うこと間違いなしですね (*^▽^)/★*☆♪

osamu.ogawa.71

ピノピノさん えー。ピノピノさんが聞いたことのない品種なんて…ガーンまた品種名間違っている予感…(>_<) 最後の写真は、 時々開かれる日本酒の会の様子です。一人1～2本持ち込みます。私は只、飲めるからっていう理由で呼ばれていると思います…。この会で、いつも嫌なのは、ワインの悪口をさらり～と言われること。大量生産みたいなことです。だから、この日は、仲田さんのフィサンを持ち込んで、プレゼンさせてもらいました笑 そうしたら、１番偉い人が一口飲んで「丁寧やな」と言ってくれたんです＼(^o^)／♥ 次からは、ワインを持っていく必要がなくなったので、日本酒を持ち込むと、「あれ？ワインじゃないん？」って言われたから、ワイン飲みたいなら、ワインも美味しいって大きな声で言ってごらんって心の中で思ったっていう思い出でした…(>_<)長い～

みか吉

osamuさん ありがとうございます(;o;) この日は、いい魚介に恵まれなかったので、アサリとはんぺんを焼きました。白子とか、ホタテとか焼きたかったです～(*^^*) お揚げは、外がぱりっとして、美味しくなります。 それより、osamuさん❗おでんくん❗❗ありがとうございました(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)♥

みか吉

焼き肉と優雅の両立 みか吉さん凄いです お揚げさんまねっこしたい！ 焼き肉すると明日は休み感とっても同意です！

ゆーも

ゆーもさん。 ありがとうございまーす♥ 優雅……初めての褒め言葉にドキドキドキドキ(＞＜*) ゆーもさんがいっつもいっつも美味しそうなおつまみを食べているので、昨日は、おつまみを2種類買っちゃいました。ばかうけは、見たことあるんだけど、昨日はなかったぁ～

みか吉

シュナンソンはその自然派の作り手のお得意みたいですよ(^^) 私が知らないだけです。 写真突然くっ付いてので気になって 笑 いい話ですね！聞いて良かったです。 一番左に遠慮がちに立っているのがフィサンですね(^^) さらっと、そう言うのありますよね。 大量生産はワインでも日本酒でもあるから、ワインのこと知らないんだなぁ。と思うようにしてます(^^)

ピノピノ

シュナンソン？ 気になってますね〜❣️ お家で焼き肉は楽しいが大変ですよね(^^;; 下拵えがしっかりしてていいな〜♡

wapanda

ピノピノさん 調べてくださったのですね～♥ 私が、もたもたしている間に… お得意✨笑笑 それに凄い⤴ 左端…当たりです。 この時、サービスを担当してくれていたホテルの人が、ソムリエを目指しているらしかったのですが、飲んだことがないと言うので、ワインをついで渡したら、仕事中は飲めないということだったので、ボトルに少し残して帰ったんです。そうしたら、後から連絡いただいて、とても美味しいワインだったと言ってもらえたんです(;o;)♥これも、思い出のひとつです。 わたしも、ピノピノさんのように、さらさらり～と人の言葉を流せるように精神的大人を目指します(^^ゞ♥誓

みか吉

wapandaさん ピノピノさんが調べてくださって、 シュナンソン 一応あるみたいです…笑笑 そんな、珍しい品種とは夢にも思っていませんでした… しかも、焼き肉が忙しいすぎて、ゆっくり味わいたい時にはもう、ワインは残っていませんでした…(>_<)時間が経っての投稿だったので、必死で思い出しました笑 必殺丁寧仕事人のwapandaさんに、下拵えほめられたら、これでいいのかなぁ～ってなっちゃいますよー。

みか吉

みか吉さん、夕べは遅くにすみません。 それにしても朝もお早い❗ (尊敬～♪) フォローありがとうございますm(__)m これからもよろしくです♪

しんしん

しんしんさん♥ お布団の中でゴロゴロするのが 得意です～(*^^*) こちらこそこれからもよろしくお願いいたします( ☆∀☆)

みか吉

大量の日本酒の写真の謎が解けました（笑） 僕がもし日本酒の会に参加したら、翌日は確実に二日酔いです(￣▽￣;)

Yuji♪☆

ゆーじさん 日本酒好きでしたっけ？ それとも身体に合わない？

みか吉

日本酒も好きですよ(^^) アルコール全般好きです（笑） 最近はワインしか飲んでないですが♫ 身体に合わなくはないですが、どちらかと言うとワインより日本酒の方が酔いが残ります…

Yuji♪☆

みか吉さん、シュナンソンという品種、初めて耳にしました。 軟らかワインなんですね。 焼き肉は、私も お休み前日のイメージです＼(^o^)／ いっぱい食べて、いっぱい飲んでも明日は、お休みい！って、ゆるーい晩御飯です♪♪ お揚げ、美味しそうです♥ 焼き肉のとき、真似っこさせてください (*^^*)

pochiji

pochijisanさん 木曜日に焼き肉はNGでした…(>_<)ホントに笑笑 お揚げありがとうございます✨ 刻んだ生姜と長ネギです。 ミョウガやチーズもいいなぁって思いました❗ pochijisanさんの赤ワイン煮に 合わせるワインが決まりました♪あとは、いいお肉と時間あるのみですルンルン♥♥

みか吉

シュナンソンは間違っていないですよ〜 どうやら有機栽培特有の品種みたいです！ アボカドを焼こうと思ったのはどなたですか？ （笑）

toranosuke★

お仕事されながらもこのクオリティ‼️ 尊敬します❤︎

toranosuke★

toranosukeさん あっきっと仲間ですよね やろうとしてました？ やめた方がいいですよ 芋です芋 芋の食感そのものでした…(>_<)

みか吉

toranosukeさーん 全然です。たいした働きしていません笑笑 今夜はエボちゃん飲みましたよ～♥初

みか吉

実は私も年に二回は日本酒の会に出掛けます。完全なアウェー状態ですが(笑)何とか取り繕ってましたっ！みか吉さんを見習ってワイン持ち込んでやろうかな…

pump0915

Abeさーん なんかね イレギュラーみたいで 喜ばれてました笑笑 私の場合は 怒り半分でしたけど…

みか吉

みか吉さん、赤ワイン煮をされるんですね！ 楽しみい‼ あれ、時間がかかるのがたまにきずですよね。 ワインもお肉も楽しみにしています！ 何を合わせるのかなあ…♥

pochiji