秋田と青森と岩手の葡萄を使い岩手のワイナリーで造られたその名も秋田ワインロゼ(笑)品種は山ぶどう系のワイングランド、国豊３号。自分にとってはどちらも未知の品種になります。父が東北旅行へ行った際買ってきてくれました。香りはラズベリー、チェリー等の赤果実。味わいも同様で、じんわりとした酸のあとにコク深い余韻が長く続きます。つまみには若鶏の醤油唐揚げをチョイス！合います!^_^ ２日目　プロセスチーズと共に。このワインの最大のセールスポイントである酸はマリアージュのキューピット役も担ってくれます(•ө•)♡ 3日目　おからの膾（なます）イカの味噌焼きとのマリアージュ！膾の酸味、味噌の塩気との相性はいいです^_^

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