米ロデレール・エステートの泡。エルミタージュ・ブリュット2012 ワインスペクテイターTOP100を飲む3本目。5位95ptと高評価なので期待しつつ抜栓。　 　 ほんのりと赤みがかったペールゴールド。 香りは杏、みかんの缶詰、ドライジンジャーエールなどが複雑に混じりあって、熟成感あり。陽光を感じるふくよかな質感。余韻は長め。 カリフォルニア・メンドシーノ産 シャルドネ52% ピノノワール48% 5年樽熟成リザーブワインを4%使用 　 昨年同じエルミタージュのロゼ2009を飲んだときとほぼ同じトップノートで、シャンパーニュ好きの方には勧めづらいな…という感じ。私はフランスのルイロデの方が好きです。なんというか、ピザ全般に合いそうな味。 　 実家に帰省して、少し遅めの新年祝い。太宰府の梅はもう咲いていました。

knami