ブルゴーニュ広域（VRの県道974号線より東側の畑） ピノ・ノワール 2018年 ナチュラルな赤系ベリーに全房発酵から？仄かなグリーンノートとスパイス感、そしてオレンジの様な香りも。 過不足無いジャストでナチュラルなフルーツとオレンジの様な酸を味わいにも感じる。 その酸は比較的穏やかでフルーツとナチュラルさが主体。 素朴な素肌感のナチュラルエキス。 収斂味はほぼ感じさせない滑らかさ。 余韻に向かって厚みを増す流れで、紫系ベリーにインクや獣感も少し。 過熟気味？の18vtでバランス良く上手に抽出してるなぁって感じですね〜 まだ少し落ち着いてない？若すぎる？一面もありますけど、そのすっぴん感から素性の良さは伝わって来ます(^ ^) 17vt探してみようっと♪

Toshio Iimura

こんにちは！再ロックダウン中如何お過ごしですか？日本に帰られたのかな。こちらのワイン気になってました。シンガポール で買えるかな。

坂本繭

繭さん、 お久しぶりです(^ ^) 実はいま日本にいます。 最近はシンガポールもマレーシアも引き締めが強まってますよね。。 オレリアン・ヴェルデのワインはシンガポールでは見かけたこと無かったですね〜 繭さん御用達の？インポーターさんにリクエストしちゃいますかー笑

Toshio Iimura

では、ワクチンは日本で受けられるんですね。シンガポール 厳しいですが、去年のCBに比べたらマシです。インポーターはコロナが始まってから、何だかやる気無いみたいで最近購入してません。専ら、artisan callersか教えて頂いたwine culture です！

坂本繭

シンガポールの会社同僚はワクチン1回目2回目と受けてるみたいですけど、繭さんも受けられたんですか？ あっ、やっぱりそうですよね〜なんだかコロナ後は新しいワインの入りが悪いなって感じてました(｡•́︿•̀｡)

Toshio Iimura

私の年齢はまだ受付始まってないのでまた受けてません。次かな？来月でしょうか。Iimuraさんは本帰国ですか？

坂本繭

会社の同僚の話しだと、ワクチンうった後の眠気とかだるさとか？があるみたいですね〜 先月に本帰国で日本に戻りました。 最近は日本のワイン飲んでる率が高いです笑 シンガポール生活が懐かしいし戻りたい気持ちでいっぱいです｡◕‿◕｡

Toshio Iimura

そうでしたか〜。一度シンガポール でお目にかかりたかったです。世の中が早く落ち着くといいですね。

坂本繭

ホントですね〜 最後の1年はかなり引きこもってました(^_^;) 数ヶ月後には良くなっていることを信じたい！

Toshio Iimura