Ch. Mercian 甲州 グリ・ド・グリ
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REVIEWS
ワイン | Ch. Mercian 甲州 グリ・ド・グリ(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
おいしそうでですねー(^^)甲州好きなのでめっちゃ興味ありますc⌒っ゚д゚)っφ メモメモ... ですが、ぐりとぐらは知ってますが、グリドグリの意味をわかってません(;´∀`)笑
yaccoxx
yaccoxxさん、ありがとうございます。 甲州種の良さを最大限引き出すよう造られたようです。 良いワインです。
masahide.koizumi.7
透明感あるピンクゴールド、粘性は低め。 白い花、ミントなどの香から始まりカリン、ヨーグルト、白胡麻の薫りも。 酸旨味のバランス良く素晴らしい甲州。 新タマネギを合わせた讃岐サーモンのお造り、帆立貝のうまみ揚げ、小芋の煮物と合わせる。 いずれとも素晴らしい相性示すが、小芋の土っぽい味わいと素敵なマリアージュを見せる。
masahide.koizumi.7