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REVIEWS
| ワイン | Dom. Collotte Marsannay Rosé(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
だし巻きカツ⁉︎初めて見ました（笑）
はじめ。
はじめさん 前に投稿した際も2.3人の方から初めて見たと言われました（ちなみに自分もその時に初めて食べました！笑） スーパーのお惣菜とは思えない、フワフワながらカツらしい食べ応えもあり美味しいですしこのブルゴーニュのロゼのようなシンプルなワインによく合いお店での一品みたいに感じれましたよ(^^)
YD
YD
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ドメーヌ コロット マルサネ ロゼ 2016年 樹齢30〜40年のピノノワール100% 上品なラズベリーにハーブの香り ややドライな飲み口の中にシンプルな旨味と石灰的なミネラル感がありバランス良いロゼ 冷やし気味だと繊細さがあり、繊細な出し巻きカツに合い、温度を上げるとボリュームが増し、静岡の浜松産の生餃子や大阪の生野キムチ（全部、いつもの伝説のスーパーにて）にも合いました。 デザートのエクレアまで幅広く合わせられてコロっと完飲（笑）
YD