リカマン3割引セールで。インドミタのトップキュヴェかな。一時期推してたやつ。 色は普通のボルドー。チリのプレミアムキュヴェと聞いて想像する程濃い色ではなくて何とかグラスの奥が見えるくらい。 フレッシュなカシス、ブラックベリー。自然な木や土。各香りは一定のアタックがありつつも上品でエレガンスも感じられる。軽いハーブや珈琲のニュアンスが個性的。チリらしい焦げ臭は 細かいタンニンが素晴らしい。滑らかな舌触り。 旨味も出ているが、これが良質で心地よく、そこらのワインとの質の違いが感じられる。 熟成させる必要無し。 似たような値段のニューワールドの同じようなワインの中でも一味違い、この価格帯でもチリのコスパの良さが感じられる。 しかし、やっぱりセールで買いたいな。 和田金の高級なお肉と一緒に。見た感じ普通の赤身だけど肉の良さがバンバン出てて、これまで食べた肉で一番美味しかった！ ビール。リカマンのクジで入手。店用のサンプル品か何かかな？どうプレミアムなのか説明が書いてない…。原材料が麦芽とホップだけだから？？謎に泡持ちが悪い。香りは素晴らしく、ホップ、フルーティーな香り、獣香等。甘味は弱くて自然。良い苦味。しっかりして飲み応えがある。確かに高品質。

hamuito

和田金のお肉って買えるんですね！ お店で頂いた時は本当に感動しました〜

Nori81☆

和田金のお肉だー✨✨✨(^^)凄ーい！！

アトリエ空

Nori68さん お店でも中に売店がありますよ。値段的にそうそう買えませんが…。これまでに食べた他の高い肉と比べても、まるで別物でした。 アトリエ 空さん いつかは店で食べてみたいものですね。牛銀の洋食屋(2千円くらいw)なら行ったことあるのですが…これも貰い物です(笑)

hamuito