Albert Bichot Morey Saint Denis写真(ワイン) by ほろ苦ココア

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REVIEWS

ワインAlbert Bichot Morey Saint Denis(2013)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-09-04
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ほろ苦ココア

ここのところ、vinica巡回と リコメが間に合っておりません。。 仕事等が忙しくて…←ただの言い訳(^^;) 遅くなっても、リコメはきちんとさせていただきますので しばし、お時間くださいますようお願いいたします。。 さて、ワインは、私が休日出勤していた日に 彼がリカマンで買ってきてくれたもの♪ (↑リカマンにペットボトルのお水を 買いに行ってもらった"ついで"にww) 赤い果実に、バラや湿地、鉄のニュアンス。 彼が、少し還元的な香りがあるって表現してたかな? (2日目は還元香はやわらいだみたい?) うん、'13と、少し熟成されていることもあってか、 序盤から、香りの厚みが楽しめる柔らかさです(^^) 彼は、 "ブラインドで出されたら、モレだと分からないかも?"と 言ってました。 確かに、シャンボール・ミュジニーのような繊細さや、 ヴォーヌロマネのような力強い華やかさは無いような 気もしますが…私にはわかりません(^^;) 2日目は、"ハンバーグと合わせたい!"とのことで 名古屋では知らない人のいない"スギモト"という お肉屋さんのハンバーグを買ってもらって、 合わせていただきました(^^)♪ 氷温熟成の黒毛和牛ハンバーグは、さすが、 牛肉の渋みとコクがぎゅっと詰まった、 まさに、赤ワインが進む味わい…♡ 松坂牛入り(豚肉配合)のこだわりハンバーグは、 脂の甘みがとにかくすごい✨ すごく、"ご飯が進む"味わいでした♡笑 お昼ごはんに連れて行ってもらった 近所の人気味噌煮込みうどん屋さん。 親子煮込み(鶏肉・卵トッピング)を注文したのに 卵が沈んで見えないのでヘコみました(>_<) 見た目によらず、少しあっさり系の味わい、 歪な形の手打ち麺や分厚い椎茸が印象的で面白かった! 最後のお写真は、ワインの前に飲んだ(笑)日本酒✨ 開けてから数日経っていましたが、美味しかったです♪

ほろ苦ココア

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劇的に夏から秋に移ろい、赤ワインが美味しい季節になりました。家にはまだまだ白ワインが沢山ありますので、赤ワインを織り混ぜながら白ワインもチビりチビりと頂くことになりそうです。 赤ワインに高級ハンバーグ~(´ρ`)ヨダレー 食前酒に日本酒( ̄□ ̄;)!!ニトログリセリン 若いって良いですね~(^-^)

ひろ1972

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スギモトのハンバーグ、恥ずかしながら知りませんでした。。^ ^;ご飯のすすむハンバーグ食べてみたいです!味噌煮込みうどんも良いですね!ワインネタはスルー笑!?

Eiki

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にゃごやの味噌煮込みうどん美味しそ~!!高級ハンバーグもそそりますー♪←いつもワインネタはスルー(笑)

盆ケン

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こんにちは❣ 私もハンバーグと親子煮込みが気になります♪ワインアプリなのに(笑) 卵が沈んでいたら私も凹みます( ꒦ິ꒳꒦ີ)

meryL

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ワインも進んでご飯も進む、ハンバーグ万歳⤴︎ 九平次と刺し盛りも良いですね〜♪(^^)

Mineji

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ひろ1972さま 赤ワインが美味しい季節になってきましたね〜♪ 個人的には、厚みのあるシャルドネを 若干高めの温度で、涼しい時期にいただくのも 楽しみだったりします(^^)♡♡ ハンバーグ、美味しかったですよ〜 …ちょっと焦がしましたがヽ(・∀・) 日本酒とワインの "ちゃんぽん"はよくやってますww

ほろ苦ココア

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Eikiさま スギモト!名古屋の老舗お肉屋さんで ハンバーグが特に有名というわけでも ないのですが(^^;)。。 私のお父さんが昔、 "スギモトの社長の妹と同級生だった"という 割とどうでもいい(?)自慢話をしていましたww ハンバーグも味噌煮込みも美味しかったです!

ほろ苦ココア

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盆ケンさま 味噌煮込み、美味しいですよ♪ こちらのお店の手打ち麺は、 麺の太さにかなりのばらつきがあり、 いろいろな食感を楽しめました✨ 大きめ椎茸も美味しかったー♪ ハンバーグは、言わずもがなの美味しさです♡

ほろ苦ココア

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meryLさま ワインアプリというよりは、 もはや、私のお食事日記ですww 卵、へこみますよね〜(>_<)! まぁ、美味しくいただけたので良し、です。

ほろ苦ココア

L

Minejiさま ハンバーグ、子どもの頃から 大人になった今でも大好きです♡ お肉屋さんの生ハンバーグ、 やっぱりレトルトで買ってくるものより 格段に美味しいですね〜♪♪ ワインもご飯もよく進みました♡ 九平次と刺し盛り、もちろん美味しかったです✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア
ほろ苦ココア

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