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REVIEWS
| ワイン | Vincent Girardin Emotion Chardonnay(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
'11ですか〜。。 かなり濃い色合いですね✨ すごく美味しそうです(^^)！
ほろ苦ココア
ココアさん 白ワインとしては古い部類ですが、元々あったであろう酸とミネラルでバランスを保っている状態でした。 開けた時は吹いた後があり、ダメかと思いましたが、美味しくいただきました(*˙︶˙*)
Sugi.
Sugi.
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わずかにグリーンがかったゴールド。輝きは非常に強い。 蜜りんご、洋梨、黄桃などの熟したフルーツ、樽由来のバニラ等のトースト香、ミネラルの煙るような複雑なニュアンス。 たっぷりとした果実味に落ち着いている酸味。ピークアウトは始まっているが、まだバランスは保っている。 ピュリニーモンラッシェ産、輝きから元々酸味の高いぶどうを使用されているのか、経年によりクラシックなムルソーのようなニュアンス。 リサイクルショップで捕獲した品。十分当たり。
Sugi.