Henriot Cuvée des Enchanteleurs Brut写真(ワイン) by AlldependsonMe

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LLL

REVIEWS

ワインHenriot Cuvée des Enchanteleurs Brut(1998)
評価

5.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2022-03-14
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーターファインズ

COMMENTS

AlldependsonMe

圧倒的なスケールに黙るほかない。ワインに詳しい人もそうでない人も等しくこのワインのスケールに圧倒される。黄金色の色調、貴腐ワインかと思うような果実味の凝縮感。いつまでも残る余韻。豚肉とパン、リンゴのソテーとよく合った。 五日目。開けたてに感じた濃厚な果実味は落ち着いて、コンパクトにまとまっている。ただ、味わいや余韻の長さは相変わらず。レバームースとよく合う。様々な味わいや要素が渾然一体となって、何と言えない。 十四日目。泡のないワインとして成立している。深みのある味わい、溶け込んだ品のよい酸、マンデリンのような味わい。

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