私はリースリングの経験が少なくかねてからアルザスのワインを試そうとトリンバックのリースリングを準備。どうせならトリンバック家が独占所有するアルザスのロマネ・コンティと評される1.67haのグラン・クリュ畑から生産される同社最高峰のリースリング・クロ・サン・テューヌ07年を入手。アルザス07年ヴィンテージもまあまあ良年。古く17世紀からトリンバック家はジャン・トリンバックがワイン栽培家としてアルザス・ワインの生産に貢献し続けてきました。後の19世紀フレデリック・エミール・トリンバックが現在のトリンバック社の基礎を築きそれ以来トリンバック社の社名には彼のイニシャルのＦ.Ｅ.が冠されているそうです。現当主は12代目ピエールとジャン。彼らによりトリンバック家の伝統は未だに守られています。とそんなことを調べながらこのアルザスワインに向き合います。いやリースリングを真面目に味わいます。 綺麗なグリーン・ペールイエロー。こここれがかの石油香ですかっ！複雑でビニール系の香嫌いではありません。女王様が言っていたレモンもありますがパインやアプリコット・青リンゴなどの果実味が上品な主張で思いの外ミネラル旨味をたっぷり浴びるように感じられるのは私の舌が貧しいのでしょうか(^-^;)いやリースリングを真面目に味わうとミネラルに行きつく感じで甘みよりも舌に絡みつくようなビニール系の石油香の味わいが先行して奥から複雑な果実味の甘みが出てくる感じで酸味は柔らかな印象です。いわゆる樽系の味わいは全く無くブドウの味わいがするなかなか他では経験できない味ですね(^o^) リースリング・グランクリュ美味しゅうございました。これからアルザスも飲んでいきたいです(^o^)

白猫ホッサー

南瓜も先日、妻が選んでくれたアルザスリースリンググランクリュを飲みました(°∀°)ﾉ (が、ホッサーさんのワインがはるかに高そうです)

カボチャ大王

ホッサー先生 先生がアルザス・リースリング、しかもクロ・サン・テューヌを頂くとは大変嬉しゅうございます。かのフランス元大統領でコニサーとしても有名だったミッテラン氏の一番好きな白もこちらでございました。自分が本当に感動した白ワインのリストにトリンバックは筆頭格で入っておりますし、80年代や90年代初頭を数本大事に大事に寝かせて有ります。今となっては非常に高騰してしまいましたが、シェバリエールやモンラッシェに比べれば、未だ未だお得感がございます。。。

Marcassin

南瓜大王さん、大王さんの愛すべき奥様が選ばれたアルザスに勝てるわけがございません(笑)本当に眩しいぐらいの良い家庭をお持ちですね。羨ましい～(^o^)私は皆が寝静まった真っ暗なダイニングで(明かりをつけると怒られるので(^-^;))1人さびしく飲んでいます(ToT)

白猫ホッサー

Marcassin会長、会長お薦めのアルザスでしたか。リースニング真剣に飲んだのはほぼ初めてかと思います(若い頃に味もわからずアルザスの安ワインガブガブ飲んでいた気もしますが(笑))。私はミネラル旨味オタクなので白はよく冷やしてサーブしてもらうことが多いのですがこのリースニングは温度が上がっても全く果実味とミネラルのバランスが変わりませんね～驚きです。酸味はマイルドに思うのですが(無論果実系の酸味はしっかりありますが)80年代とか熟成させるとどうなるのか想像できません。とりあえずはこの辺りのヴィンテージをいくつか試してからリースニングの辛口古酒を探してみることにします(^o^)

白猫ホッサー

山を征服するのにまずヘリコプターで頂上に降り立ち、そこからの絶景を眺めるところから始めるという、ホッサーさんらしいアルザス征服でございます♪ クロ・サン・テューヌは滅多に出会えませんが、素晴らしいですね。

末永 誠一

末永 誠一さん、アルザス・リースニング何が一番良いのか考えながらvinicaの評価とか参考にしてチョイスしました。あとはいつものように「どんな手を使ってでも入手してやるっ(悪)」と思ったらあっさりネットで見つかり信用もできる店だったので即入手しました。 割と皆さん絶賛のもののようですし自分でも美味しいと思えたので私のリースニングの味わい評価の基準ワインとするつもりです(^o^)。

白猫ホッサー

numero3女王様、女王様のお飲みになられたトリンバックのリースニングはこれではなかった、と。そしてレモンアタックレモンレモンしか味がないというのも違う、と。すみません確認(さらし)です(笑)。 全裸で三角木馬乗りながら撮ったので3枚目がピンボケになりました～ああお許しを(ToT)

白猫ホッサー

ホッサーさんも末永さんも認めるアルザスのリースリンググランクリュ✨ いつか山頂にたどり着きたいです！

カボチャ大王

南瓜大王さん、私もまだまだ山頂には届かず険しい山道ですが一歩一歩行きたいと思います。アルザス・リースニング次は何飲もうかもう迷子になってます(^o^)

白猫ホッサー