今年の9月に飲んだばかりなのに、そのことをすっかり忘れてまた開けてしまった‼︎ このボトルのエチケットのシミのデザインがワイングラスみたいでワクワクする。早速開けてみると、良い香りのコルクにツブツブが付いている。これは特徴だったんだ。真っ黒なプラム色の液体。足は思ったより細く見える。一口含むと、やはり美味しい。でも未だ目覚めていない。いつ開くかと思っているうちに甘い香りが出始める。細いなと思った足が太くゆっくり伸びる。さっきのは何だった？ ねっとりとまとわりつくような感覚で、苦味も美味しいコク旨。複雑でバランスの良い素敵な余韻が続く。グラスからアーモンドやキャラメルの甘い香りが漂っているような、なんというか、外側からも余韻を感じる。美しい。透き通っていないのにグラスの底で燃える薔薇色も綺麗。粒が残っていようとも、オリがキラキラしていようとも美味しいものは美味しい。これを美しいと言わずして何と言おうか。 食べ物 : マクドナルドビーフシチューパイ、サムライマック、ハンターズポテトチップスバジル 他も試してみましたが、和食テイストが強いと空中分解してしまうようです。でもマルチである必要はないよね。

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